[我有疑問] 冰凍魚腸的迷思

三重小致 · 發表於 2010-9-19 20:27:39

問一下喔
之前去菜市場拿了快十副的魚腸吧
處理完之後加了很少很少的鹽....
之後放入冷凍庫...但這幾個禮拜實在是很沒空去拉爽爽
從9月4號放到現在
請問還可以用嗎....從處理好之後就冷凍了從沒拿出退冰過
有誰有試過用放了很久的魚腸釣蝦過呀...咬況會好嗎>?????????

虎斑喵 · 發表於 2010-9-19 20:44:30

冰凍會影響少許

時間不長沒有太大的影響

李靜 · 發表於 2010-9-19 20:46:52

都是冷凍的話，應該沒問題:loveliness: :loveliness:

竹北阿銓 · 發表於 2010-9-19 21:05:00

多多少少還是有些許影響~新鮮比較好喔~

當冬夜漸暖 · 發表於 2010-9-19 22:02:18

到蝦場實際測試看看吧

桃園飛哥 · 發表於 2010-9-19 23:24:41

我通常也是一次準備10~20副的魚腸
處理完之後不加任何東西放入冷凍庫
要座釣時才拿出一副到蝦場剛好解凍然後沾粉
釣大公蝦通常一個小時都還有1斤的量(我技術不好，只能掉這麼多......

)
所以如果是放冷凍的話，應該是沒問題

赤軍Rex · 發表於 2010-9-20 08:34:57

多多少少會有影響新鮮較好+1

阿智 · 發表於 2010-9-20 09:21:55

有少許的影響不過也是能用啦我的魚腸都冰半年了我還是在用阿

汐止宸宸 · 發表於 2010-9-20 10:06:37

或多或少會引響,畢竟新鮮的還是比較好;
不過石頭那裡老闆也都是賣冷凍的,也是釣爽爽

台北覃修米 · 發表於 2010-9-20 10:19:59

多多少少會有影響吧!!
新鮮會比較好吧~去釣釣看就知道啦~
運氣運氣~~

桃園飛哥 · 發表於 2010-9-20 10:45:47

我也同意新鮮較好啊!
但是問題就出在新鮮的不易取得啊...........

小練 · 發表於 2010-9-20 11:53:52

請問一下飛哥,您的"處裡"方式是?
小弟每次弄魚腸都搞的很久,沾粉,抽腸...

板橋阿義 · 發表於 2010-9-20 12:47:24

提供給你一個我覺得不錯的方式~
我都是抽腸後~沾粉(均勻沾粉不用沾太多)~放入夾練袋~放入密閉保鮮盒~送冷藏!!

送冷凍我發現腸子解凍後~容易有斷掉的現象!!個人不建議~

一我上述步驟作餌後~會發現沾粉後整個腸子會變的濕濕的~但一樣條條皆分明!!
其實粉濕掉同時他也吸收到部分腸液!! 下水後有聚蝦效果!!

朋友們使用後回饋意見都還不錯~~

自從我會自己做餌後~我身邊的朋友都不買釣餌了~對老闆真不好意思~

個人經驗若有更好的方式也請各位大大們多指教~

三重小致 · 發表於 2010-9-20 20:05:55

那最近有空快去拉一下好了....
不然魚腸真得放了滿久的

桃園飛哥 · 發表於 2010-9-20 20:29:21

因為我座釣的頻率不會太高(平均一週1-2次)
所以我都是抽腸後"不做任何其他動作"
不泡酒、不沾粉一副放入一個夾練袋再放入密閉保鮮盒送冷凍!!
等要去釣蝦時再拿一或二副出來解凍沾粉或其他作業(我送冷凍並不會有斷掉的現象啊!)
若一次沒有用完會再冷凍一次(只能再一次否則反覆冷凍蝦蝦就不鳥你了)
經過沾粉的下次拿出來會發現退冰後腸子會吸收少許水分及腸液變的濕濕的但一樣有聚蝦效果!!
釣況也都不會太差跟新鮮時差不多
請各位大大們多指教~

三重小致 · 發表於 2010-9-20 22:02:42

有人說沾粉再冷凍???
有人說直接送冷凍???
應該是看人吧
無絕對說一定要先什麼什麼吧

各位覺得呢

只碰不胡 · 發表於 2010-9-21 11:13:22

我說這位老弟呀
爬文不夠仔細
之前有發表文章(在下敝人我)
魚腸沾粉後用夾鍊袋裝(2副)
再用報紙包起來橡皮圈捆住
然後用保鮮盒裝起來放入冷凍庫
釣一節(3H)帶一包
以此類推
另一方法為買一個保溫杯
作法同上
將魚腸均勻沾粉後全部放入保溫杯
送入冷凍庫
要做釣時全部帶到蝦場
一次拿取要用的量
不夠再開保溫杯
以上供參考

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