[分享樂趣] 大目鮪之香煎魚排

台北路亞葉 · 發表於 2011-5-25 21:00:06

這是那個部位料理的???你全都吃完了嗎

海膽壽司 · 發表於 2011-5-25 21:05:15

還剩頭
跟2片魚排

你誰派來的? · 發表於 2011-5-25 21:47:38

內臟呢?

魚蝦隨便釣 · 發表於 2011-5-26 00:25:21

魚排拿來弄魚菲力也不錯~

台北路亞葉 · 發表於 2011-5-26 12:41:07

內臟都丟了~~

史奴比 · 發表於 2011-5-26 14:08:47

聽說內臟還不錯吃我是不清楚說還是上網查一下

你誰派來的? · 發表於 2011-5-26 18:52:28

涼伴魚雜阿!!!
魚肝作醬
胃袋多好吃你都不知道....丟掉很浪費!!

你誰派來的? · 發表於 2011-5-26 18:53:04

肝心卵腸胃膘

台北路亞葉 · 發表於 2011-5-26 20:06:24

在綠島殺的都被田媽撿走了~~~

你誰派來的? · 發表於 2011-5-27 02:18:25

因為那好吃當然要撿走

花蓮雄 · 發表於 2011-5-27 13:43:15

魚心拿來釣蝦~~~一級棒

魚肝~~魚胃~~魚腸~~魚膘~~燙熟後~配薑絲沾醬用油膏或是哇沙米~或是炒芹菜魚雜~~

魚皮及魚肚~~炒紅燒+九層塔

魚蛋~~當然是沙拉或是燙熟後切片配哇沙米~~

整隻魚都很有用~~~>>>>為啥我每次來這篇都會感到肚子餓捏??????

你誰派來的? · 發表於 2011-5-27 19:50:58

魚蛋在剖肚的時候要很注意
破掉煮湯味道都沒了

煮熟切片超棒的!!
整條拿來炸過灑胡椒鹽直接啃超幸福超罪孽的!!

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