可能各位有所不知
當初會約釣聚餐
主要在於大家釣起來的蝦子如何幫忙解決掉
目前的方式是一起釣,然後再一起吃掉
所以才會造就出各種蝦子的料理法......
這麼晚釣若拿回去,大家幾乎會先冰存起來
利用各種冰存方式,加滿水冰或煮熟後再冰
再怎麼會保存,還是沒有現撈的好吃......
所以約釣聚餐,主要在於先釣後吃
以往我們假日舉辦的休閒釣聚會方式也是如此
但也是因為這樣,定期聚會時間會搞到很晚
以前常常吃完會拖到11點後才結束
現在進步多了,9點收竿,10點即可吃完結束
要早點結束也行,變成坐釣時間提早或減少
一般大家下班時間約在16:30~17:00,趕到蝦場約17:30~18:00
兩班制的早班下班時間約20:00,趕到場子約21:00
顧此也會失彼,所以目前時間訂在20:30~21:00還是可以的
若真要把時間改到19:00,即為正常用餐時間
可在一般餐廳即可辦理,吃喝也比較方便
不需大費周章再跑去釣蝦場餐敘了
蝦場附近的餐廳吃喝完,也是可以要釣的去釣
但重點是,有幾個人會來,需要幾桌,這就比較難以控制了
要在版面上每週去統計誰會來,誰不會來,有誰請假等......
說真的,這點我比較辦不到,希望各位能體諒~~~
不過以後家族活動辦餐敘
只要不是釣蝦,辦在晚上是有機會的......
[ 本帖最後由 元老大 於 2012-3-12 11:12 編輯 ] |