[我有疑問] 關於台南新百億一問

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-13 20:07:03

TO: 台南阿杜 -30F
新佰億....我何時才有機會再次朝聖呢?哈哈~~~~

台南阿杜 · 發表於 2012-10-13 20:38:26

TO: 高雄藍教頭 -31F

我也沒去過耶哈~~

台南小沈 · 發表於 2012-10-13 23:20:39

TO: 楠梓許願 -28F

沒這麼慘吧
我今天也是早上去沒蝦
下午3點多到，居然客滿了，還等了一下才有位子
我跟同學坐進門的左邊角落位置，我用蟲標座釣
今天蝦訊有點不好，吃餌有比較喵一點
兩個人2h才4xP，上次兩個人2h有60P
我還是覺得新佰億，在台南的場子算C/P高的

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-14 10:40:47

TO: 台南小沈 -33F
又被你清走蝦底了

猴塞雷呀~~~~~~~~~~~~~~~~`

台南阿杜 · 發表於 2012-10-14 11:55:55

問一下新百億附近有沒有可以買餌的地方啊??

等等兩點要去那裏釣不過那邊不熟0.0

台南阿杜 · 發表於 2012-10-14 20:24:14

今天下午和兩個新手朋友去釣了三小時~~
不過成績不是很優
我只釣了 18P

下次拿新鮮的虱目魚腸再去試看看

台南小沈 · 發表於 2012-10-15 14:58:21

TO: 高雄藍教頭 -34F

= ="
1點蝦車到(櫃檯小姐說的)
3點多才座釣，這樣不算清蝦底啦

台南小沈 · 發表於 2012-10-15 15:00:01

TO: 台南阿杜 -36F

建議你用醃豬肉
除了不容易盜餌之外
剛好新百億的蝦很愛這味
我的醃豬肉....在新百億讓我更有信心了

台南生魚片 · 發表於 2012-10-16 00:18:04

TO: 台南小沈 -38F
請問一下哪間釣具店有在賣醃豬肉呢? 小弟我找了好幾家都沒找到
只有看到什麼天鵝肉或水蛙肉 = =+

台南生魚片 · 發表於 2012-10-16 00:28:58

話說今天下午2點左右偷跑去新佰億到的時候已經有3支竿想說那應該還ok 還是坐靠近廁所放蝦管附近但是可能剛在學釣吧釣1小時才起了4隻其他的也幾乎2266(這也是我決定釣1hr的原因) 重點來了!!!在最後剩30分鐘一個年輕人進來了調好後下竿狂起蝦全場只有他在起蝦而且是幾乎一下竿不到5分鐘就起蝦超誇張的好奇的我有注意了一下他的餌是紅色長條型但另外還用了黃色的粉沾在外面是現場沾的喔有大大看過那是什麼餌嗎?

米特雷 · 發表於 2012-10-16 00:56:49

TO: 台南生魚片 -40F

可能是自製魚腸沾奶香粉或者沾香香餌

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-16 01:01:57

TO: 台南生魚片 -40F
蝦子不吃會抓狂的餌就是好餌

台南阿杜 · 發表於 2012-10-16 09:20:24

我也是想買醃豬肉....自己弄太費工了~~
而且住外面沒有習慣開冰箱

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-16 09:59:53

TO: 台南阿杜 -43F
嫌麻煩的話，就直接去豬肉攤販買醃好的中秋烤肉片就可以了，用那個釣一樣嚇嚇叫

台南阿杜 · 發表於 2012-10-16 10:27:29

TO: 高雄藍教頭 -44F

我以為要有鹹鴨蛋+蝦粉加持的才會猛勒xd

台南小沈 · 發表於 2012-10-16 13:03:40

TO: 台南生魚片 -39F

如果你不嫌棄
我有自醃的豬肉，可以給你一些試試看

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-16 13:04:21

TO: 台南阿杜 -45F
如果要自己醃的話，是要用生鴨蛋而不是用鹹鴨蛋唷~~~

你可以去買醃好的中秋烤肉片釣看看~~~但是一樣是有釣場的限制唷(並不是每個場子都通用)

楠梓佑子 · 發表於 2012-10-16 13:09:03

TO: 高雄藍教頭 -47F
加點佑子牌的腳底死皮吧

詹姆士愛偷跑 · 發表於 2012-10-16 13:49:42

TO: 永康賤狗 -26F
賤狗大真猛

什麼時候教我釣蝦~~!

貓魂月 · 發表於 2012-10-16 14:29:40

TO: 詹姆士愛偷跑 -49F
詹董出現了哦!!

台南生魚片 · 發表於 2012-10-16 16:52:38

TO: 台南小沈 -46F
當然好啊只是這2天剛好要上北部出差回來時再聯絡一下好嗎??

順便向大大請教一下如何製作今天下午經過仁德黃昏市場一時想到
下車買了5顆生鴨蛋

[ 本帖最後由台南生魚片於 2012-10-16 16:57 編輯 ]

貓魂月 · 發表於 2012-10-16 17:11:59

TO: 台南生魚片 -51F
肉<厚度約一個硬幣[不要火鍋肉,太薄,個人經驗]
鹽<少許
酒<少許[米酒或高梁]
蛋黃<適量
====每日至少攪拌一次3~5天====
肉瀝乾[刮除多餘蛋液]
上粉<依個人喜好[腥.香]
分包冷凍
重覆進出冷凍的話現場再上一次粉效果不會差太大

台南阿杜 · 發表於 2012-10-16 21:39:34

TO:  貓魂月 -52F

好奇問個問題  肉大概要多少  幾兩?
以及這樣醃起來放在冰箱冷凍的話  大概可以擺多久~~?

貓魂月 · 發表於 2012-10-16 22:24:38

TO: 台南阿杜 -53F
幾兩肉.............
這是個好問題@@
反正就自己抓個大概...
以例子來說....
你去超市買一盤火鍋肉...那一堆可以讓你至少個人使用超過三個月
因為你分包裝時還是最好以帶出一次性大小分包
那一盤差不多能分成50包或更多
每包至少可以讓你座釣三小時
=================================
我都放冷凍...我也不知能保存多久
多是送人或一次性沒用完就丟了
=================================
如製作過程覺得麻煩
其實四兩肉就夠用很久了
因為我都在超市買
所以買來都一盤全下
三分之二都送人拜託大師們幫試餌
=================================
所以肉要多少,可能要麻煩自己拿捏
但厚度挺重要,勿太薄

台南阿杜 · 發表於 2012-10-16 22:35:22

TO: 貓魂月 -54F

OK 那貓大妳沒有用生鴨蛋在醃?

單純用雞蛋醃嗎XD

台南小沈 · 發表於 2012-10-16 22:43:40

TO: 台南生魚片 -51F

五顆鴨蛋，可以醃到1斤的里肌肉了說
如果醃好冰冷凍，純粹自己用的話
我看釣一整年都還用不完
我的豬肉用超過半年了還沒用完
冰在冷凍，現在座釣依然好用
下次等你回來再拿給你用看看！

[ 本帖最後由台南小沈於 2012-10-16 22:46 編輯 ]

貓魂月 · 發表於 2012-10-16 23:02:16

TO: 台南阿杜 -55F
我用雞蛋黃而已^^
試用結果母蝦比較賞臉
公蝦配方尚未領悟

台南~千杯贖罪 · 發表於 2012-10-16 23:05:53

這個......
我也還在研究當中
還沒找到所謂的百面咬必殺餌!

高雄藍教頭 · 發表於 2012-10-17 08:33:08

TO: 台南~千杯贖罪 -58F
把所有釣餌摻在一起做成撒尿牛丸就好了

貓魂月 · 發表於 2012-10-17 13:17:59

TO: 高雄藍教頭 -59F
敢問大師
不是童子尿效果會減嗎?

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