龍潭阿傑

原來大家都是晚上跑帝X啊 ，其實我也很想晚上跑，只是跑了蝦子沒人吃 ，如果下次大家有要跑帝X，可以先私訊給我或是po上來哦，感恩啦~~

低調不低能

TO:  南門阿維 -778F

我只是想知道蝦球準確的出爐時間~
可以只吃蝦球嗎?

龜山阿斌

TO:  低調不低能 -782F
是有點心動想去學作蝦球~~
突然對蝦料理感興趣~

中壢小包

TO:  龜山阿斌 -783F
明明就是想要作料理給愛的牽手吃
還講的那麼"突然"

天草

TO:  龜山阿斌 -783F
吃完蝦球好濕服一下

低調不低能

TO:  龜山阿斌 -783F

鳳梨蝦球可以先去中壢夜市買來吃吃看
多吃幾次就可以發現其中的奧妙~~

鳳梨買罐頭裝的就可以了，很簡單！
記得去賣場買巧克力米來灑~

龜山阿斌

TO:  中壢小包 -784F
這禮拜六就來弄給小包吃~~只是覺得蝦子應該有不同的吃法
烤蝦真的吃膩了
只是單純這個想法而已

愛理不理

TO:  龜山阿斌 -783F
斌董,您的實力不要用巧克力米,去弄一盒金沙回來撒在蝦球上,這樣就蝦球、金沙傻傻分不清楚

龜山阿斌

TO:  愛理不理 -788F
聽起來不賴~~換成金沙巧克力~~我要吃
改天弄給我吃吃看
大邱哥~~感恩

低調不低能

TO:  龜山阿斌 -787F

其實之前元老大的煮法就很好，也很簡單

把蝦子從頭到尾中間剪開，蝦肉部分灑上調味料

在用鍋子去悶煮即可

去大賣場買奶油塊、孜然粉、七味粉、辣椒粉.....等等

想吃什麼口味就買來加，簡單又方便

蝦肉跟殼一撕就分開了

中壢小包

TO:  龜山阿斌 -787F
真的要弄給我吃呀~好呀好呀..
但是我不要牽手教掉蝦唷~

龜山阿斌

TO:  中壢小包 -791F
e04~~~誰要跟你牽手阿~~
要牽也要牽你老婆的表妹~哈哈
蝦球可能麻煩~~來弄蒜蓉蝦~這個應該沒問題

[ 本帖最後由 龜山阿斌 於 2012-12-11 15:56 編輯 ]

天草

TO:  龜山阿斌 -792F
我要吃金箔加上魚子醬的蝦球

樹林阿文

TO:  天草 -793F
金柏。。烏魚子。。
你跪下唱征服我可以考慮

中壢小包

TO:  龜山阿斌 -792F
乾脆來辦一個蝦蝦料理大賽好了


TO:  天草 -793F
吃這樣好...那先在此謝謝天草大師的友情讚助囉

龜山阿斌

TO:  天草 -793F
金紙+母蝦蛋  應該可以吧~~

大有阿智

TO:  低調不低能 -763F
你的說法我絕對認同 但是因為喝酒的關係在跟客人對話時
或許會說些比較不妥的話 而昨天那些話是在他上班時間

TO:  龜山阿斌 -761F
是沒有那麼嚴重啦 老闆沒酒味時 我們也常跟他聊天
我說不吃他們的料理 也只針對蒜蓉蝦 他可能喝多了
不知道我們想做蒜蓉蝦的本意吧

蟲標小潘

怎麼大家現在對料理有興趣阿

龜山阿斌

TO:  蟲標小潘 -798F
當你吃到讓你留口水的 蒜蓉蝦 你就知道了~~

八德百吉

我覺得下次聚餐的題目改成"蝦料理"教學也不錯...各位大大覺得呢??
搞不好隊內好手也可上電是參加料理比賽...

蟲標小潘

TO:  龜山阿斌 -799F
真的嘛！那麼什麼時候可以吃到

天草

來辦個菁蟲部隊泰國蝦料理比賽好了

陳蜜蜜

那還是要抽籤啊！
誰抽到什麼就做什麼料理
如果遇到不拿手或不會的，就好玩了，嘻！

龜山阿斌

TO:  蟲標小潘 -801F
這禮拜六晚上來大x 我來搞點母蝦 弄蒜蓉蝦
但是不保證好吃~~我的第一次就這樣貢獻出來了

內壢猴狸孩

TO:  龜山阿斌 -804F
那你蒜蓉醬最好先準備好 前一天準備就可以
蒜蓉+素蠔油+糖+一點米酒提味+一點麻油~全部放夾鏈袋混合~
先試試味道  不夠味加鹽或糖來調味就好 調好味放冰箱 隔天就可以用
還有辣椒粉去買一包 到雜糧店就有 桃園大廟後有好幾間 要用的時候
再加下去 味道更棒

天草

TO:  陳蜜蜜 -803F
對阿~

這樣才可以考驗廚藝

三峽小佑

要看我們去帝x跟月光仙子聚會的照片請到我的FB..

FB帳號 F0927859@HOTMAIL.COM

麻煩請告知我您的ID 感恩

[ 本帖最後由 三峽小佑 於 2012-12-11 21:37 編輯 ]

低調不低能

TO:  內壢猴狸孩 -805F

其實買個七味粉跟孜然粉~~

煮一煮就很好吃了 :loveliness:

新竹阿傑

巧遇不理不理大大,教了我很多,謝謝囉

台北山豬

TO:  新竹阿傑 -809F
我們機動區的區隊長 小邱哥又跑到哪裡去啦