設為首頁收藏本站
開啟輔助訪問 切換到寬版

釣蝦釣魚降龍會

 找回密碼
 加入我們無私分享




公益廣告：要省錢！戒菸直接省很大！發達最快第一步
釣蝦釣魚降龍會»釣蝦釣魚降龍會 › 戶外活動休閒生活區 › 食譜與烹飪 › 椰香咖喱蝦
返回列表 發新帖
查看: 2151|回復: 1
打印 上一主題 下一主題
收起左側

[水產食譜] 椰香咖喱蝦

[複製鏈接]
小蘭1158
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2008-5-25 04:39:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
椰香咖喱蝦

[材料]

大蝦 - 12 隻
羅望子濃縮精 - 半茶匙
辣椒粉 - 半茶匙
茴香粉 - 1 茶匙
黃薑粉 - 半茶匙
鹽 - 1/4 茶匙
菜油 - 1 湯匙
蒜頭 (切片) - 1 粒
薑茸 - 半茶匙
指天椒 (剁碎) - 1 隻
椰奶 - 100 毫升
蕃茄 (切碎) - 2 湯匙

[做法]

(1.)  羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉及黃薑與兩湯匙水拌勻，待用。
(2.)  大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒 2 分鐘，盛起。
(3.)  薑茸、指天椒碎及(1)項放鑊內爆香，加入 100 毫升熱水，用慢火煮5分鐘，加入椰奶再用慢火煮 5 分鐘。 熄火、冚蓋後待最少15 分鐘。
(4.)  食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮 5 分鐘，拌入蕃茄碎便可食用。
回復

使用道具 舉報


釣魚 釣蝦 美食 電影 旅遊 購物 水族 遊戲 特價 戶外活動 團購 攝影 住宿
沙發
發表於 2008-5-25 09:47:42 | 只看該作者
大部份加上咖哩的料理都很好吃
回復

使用道具 舉報

返回列表 發新帖

手機版|降龍會多元化釣蝦釣魚天地

降龍會重要聲明
本站為一個自由的釣蝦釣魚討論區域，一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應完全信賴內容，並應自行判斷內容的真實性，而本站以即時上載留言的方式運作，降龍會 對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任，由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們我們將竭力配合修改。且敬告使用者和讀者， 請勿發表涉及政治，色情，盜版，人身攻擊等文章，倘若您不遵守以上規定，而產生法律問題，後果請自行負責。
Creative Commons License
釣蝦釣魚降龍會部分著作 採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

GMT+8, 2024-4-19 14:34

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表