弒君之王

小弟也有醃幾副魚腸來用
黑黑的是他的屎
一般來說蝦子不喜歡這一味
新鮮的腸子是鮮紅色
放越久會越接近咖啡->黑
屎除非把那一段剪掉要不會連腸液一起弄出來
基本上我都是丟掉...

抽魚腸的話
小弟這招您試試
先將腸子 & 內臟部分分離
這時不把腸子抽出來
接著抓著頭尾會發現腸子是呈＄的黏在白色的黏膜上
接著慢慢把腸子一點一點地拉出
別硬扯容易破壞整體性
這邊我是一首握著未抽取的腸子食指+大拇指抓著薄膜的一端
另一手 食指+大拇指用捏的方式把薄膜捏碎
手掌就握著已抽取出的腸子(可讓其自然垂自桌上)

拉完後就會有一整條完整的腸子 + 一條薄膜
會越拉越細是破壞到腸子才會