jimmy愛釣蝦

這個問題我之前就有想過  .....  要這樣做

但是我可能會先跟經營者說明，蝦子秤重完我要自己剪

再麻煩店家廚子料理，這樣較為公平

一來 你可以吃到安心、乾淨的料理，不是廚子亂剪一通的開背

二來 店家會認為你是好客人   會多給一些方便

三來 廚子比較不會亂加料、亂換蝦

最後還是希望樓主您能找出一個平衡點，營造雙贏     

jimmy愛釣蝦

我這麼做是為了讓經營者有其獲利的空間

又為了顧及美食饗宴~營造雙贏

人情留一線  日後好相見   

這兩句話與大家共勉