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[灌水閒聊] 彰投雲討論區~4

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樓主
發表於 2010-1-8 15:00:59 | 顯示全部樓層
咦!今天晚上耶~幾點阿?
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沙發
發表於 2010-1-19 14:25:57 | 顯示全部樓層
耶~~~可以打字了耶~~~
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折凳
發表於 2010-2-17 20:41:13 | 顯示全部樓層

回復 #698 12味 的帖子

報告12味大大
1.哪一種~最烈?   小弟目前知道的.一支名為<生命之水>的波蘭伏特加,酒精度95%
它的酒精度有兩種95%VoL、80%VoL

一般的伏特加經過蒸餾過後~都會用水來稀釋到40%~60%VoL之間

而「SPIRTUS」可以算是全世界酒精濃度最高的酒了~

據了解~舉杯送酒入口~酒液觸唇的一瞬間~竟可以使口唇麻痺~

2.葡萄酒~最高濃度 市面上能買到幾%?這個問題...小弟正在請教別人中...
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地毯
發表於 2010-2-18 11:52:52 | 顯示全部樓層

回復 #698 12味 的帖子

報告12味大.答案出來了
2.葡萄酒~最高濃度 市面上能買到幾%?

1. 法國產區的紅酒大都在12~14%上下

2. 其它產區的紅酒最高的有到14~16% (註一),加烈葡萄酒不在此限制內 (註二)。

    註一 : 葡萄的糖分經酵母的作用,發酵為酒精與二氧化碳 。當酒精濃度達到16% 時

              ,酵母會被殺死,因此自然發酵的葡萄酒酒精濃度不會超過16%

    註二 :加烈葡萄酒 , 又稱強化性酒精

            壓榨的葡萄汁加入酵母後,待其發酵時再添加白蘭地,以停止它發酵,

             因此比一般葡萄酒含有較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如雪利酒 & 波特酒,

             酒精濃度為17~28%。
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