[灌水閒聊] 哈~第一次試做豬肉餌

新豐阿帆 · 發表於 2012-10-13 17:39:07

魚腸用習慣了，豬肉的節奏抓不到了

新豐阿帆 · 發表於 2012-10-15 23:52:13

我的豬肉已經醃了快兩個月了

新豐阿帆 · 發表於 2012-11-17 10:54:06

TO: 北部阿發 -54F
魚腸都是濕的，如果你買到的魚腸鼓鼓的好像有氣在裡面，代表不新鮮了大多都是隔夜沒冰的腸子開始發酵導致的，通常效果會差一點
鉤魚腸有他的鉤法，如果你在桃園等地方有機會可以去宏Ｘ俗稱浩南場找會內的超級大師群討教
如果你在新竹，就找新竹教學代表人物淘汰郎大師，當然也可以約其他大師，當然我這三腳貓就沒辦法教你了

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