[我有疑問] 豬肉餌

台中阿肥 · 發表於 2012-6-18 21:10:38

我今天看了醃豬肉餌的方法
材料:豬肉.蝦粉.蝦精.鴨蛋黃.少許的鹽跟水
醃好是要放冷藏多久的時間~~有需要拿到常溫放嗎(需要的話要放多久?)蝦粉是要座釣在裹就好還是可以先裹好?
可以先切條狀下去醃嗎??要使用就可以直接切粒(這樣行嗎?)

請各位大大師~~指導我@@
感恩~~麻煩了

[ 本帖最後由台中阿肥於 2012-6-18 21:12 編輯 ]

台中阿肥 · 發表於 2012-6-19 01:28:33

TO:台中阿政
感謝妳的分享~~妳是直接放在冰箱4~5天?
你退冰要使用的時候~~豬肉會不會感覺粘粘的?(粘粘的是正常的嗎)
大約都切多大塊

台中阿肥 · 發表於 2012-6-19 22:27:33

TO:超級蝦
了解了解~~感謝
TO:南投瑋仔 5F
感謝妳的資訊~~我在去找各位大師的餌料方法
TO:釣不到達人 8F
感謝妳分享沾粉的方法~~我一直在想到底該如何是好~~謝謝
TO:台中阿政 9F
那我也可以拿釣場的冰塊放在杯子裡就可以了~~~不錯的方法~3Q

我今天已經醃了.....加了鴨蛋黃~鹽~水~蝦精....
還沒看到各位大師的指導就先加水了~~~只好先醃個2.3天~~試看看囉
下次在改進~~~
醃好的豬肉需要拿到常溫放個一段時間嗎?

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