hrmmer

明天就用一組來試看看

小貓咪

改天我們來做水果口味的 姆蝦因該很愛吃~因為女生都愛吃水果 哈哈

推一下 圖文都很棒

如果用報紙風乾 記得別太久 站上有一位高手就是...竟然帶去蝦場讓我嚇到 因為變成 尤魚乾的腳一樣了 哈

關西阿國

好文不推不行,
感謝分享，
又學到一招。

pododi

說的很詳細，改天可以來試試看這種製作方式。
感謝樓主的分享

小包王子麵

好詳細的解說外加有照片
好文一篇....
感謝你的分享!!

ppddc

今天小弟也試了大大的方法做了幾種配方的醃魚腸
改天去試試看好不好用
我是用夾鏈帶來醃製方便又不佔空間提供大家參考

蝦之神

這位葛葛
真有實驗精神
這篇文章
讓我學到怎麼作魚腸

小滕

推一個啦!
昨天在中X 有試用大大做的!
真的優!

歐仔

原帖由 ppddc 於 2009-1-14 17:13 發表

                               
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今天小弟也試了大大的方法做了幾種配方的醃魚腸
改天去試試看好不好用
我是用夾鏈帶來醃製方便又不佔空間提供大家參考

大大...那麼多種口味....蝦蝦一定被你釣光嚕....

阿泰

感謝大大分享~
好文一篇~
推~~~~

台北ㄚ翔

感謝分享唷
推推推~~~~

慈善餵魚人

那~巧克力口味~一定也不能少~
但是可能會被老闆車下水~
害釣友都得糖尿病!

蔡fish

其實怕魚腸放在冰箱裡面水份被吸乾的話

可以試試這種方法

保鮮盒外面再加上報紙給包他起來

這樣子比較不會讓冰箱把水分吸乾

試試看吧~~

成仔

感謝分享唷
另外我都用瓦楞紙吸水份還不錯...紙箱子材質就是瓦楞紙應該沒說錯

LASER

感謝大大無私的分享

ffmichael229

好文~感謝大大分享
這裡拜也去試做看看~

新竹螃蟹

在我們這   虱目魚腸很難有說免錢的..

因為它會說   你要腸子  可以阿    買條虱目魚就有啦

馬拉松小子

原帖由 新竹螃蟹 於 2009-1-14 23:44 發表

                               
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在我們這   虱目魚腸很難有說免錢的..

因為它會說   你要腸子  可以阿    買條虱目魚就有啦

那還是我們這裡人好

老闆還現殺一條虱目魚，然後把腸子給我

不過現在已經不用魚腸座釣了

高屏立仔

這一定要用力的推~推~~推~~

感謝大大的提供~~下次我來試試看~~~

高市-蝦霸

原帖由 ppddc 於 2009-1-14 17:13 發表

                               
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今天小弟也試了大大的方法做了幾種配方的醃魚腸
改天去試試看好不好用
我是用夾鏈帶來醃製方便又不佔空間提供大家參考

各種口味都有喔 改天一起約釣蝦吧

高雄阿草

這簡直是精華 圖文並茂 超精華 太感謝您op 文 能看到這邊 真是感謝 我們這邊賣比較便宜4各10元 如果說要釣蝦用的 老闆會說這邊你拿去用

你誰派來的?

可能是台南有小吃 叫做什麼什麼脆腸的..
所以魚腸也是有販賣價值的~
魚販才會拿來賣(都是賣一整付內臟  要腸子自己抽 )
小弟也不清楚...8 9月才來台南唸書的說@@"

TO 蔡fish:
小弟用的是那種要扣的保鮮盒  請問那種水分也會流失嗎@@"?

丫偉

感謝大大的提供,小弟也來試試

av0808008

台中的市場，跟老闆要腸子他會拿一大袋給你，自己挑
多到用不完

高屏立仔

小弟~~我今天也試做囉~~不過我都是作單一口味滴

秋刀魚粉~~鱔魚蛋粉這2種~~希望好用~~~~~~~~~~~~~~~

xyz963c

有圖片真好阿
不錯的發表

歐仔

原帖由 高雄阿草 於 2009-1-15 08:39 發表

                               
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這簡直是精華 圖文並茂 超精華 太感謝您op 文 能看到這邊 真是感謝 我們這邊賣比較便宜4各10元 如果說要釣蝦用的 老闆會說這邊你拿去用

那麼好...我們這邊買1副要10元...
真是太羨慕大大...了

ericlius

大大你的冰箱只有蝦(好多蝦腳跑出) 和魚腸 你都不吃菜呒

ericlius

請問醃魚腸 8種那種最好用
謝謝

歐仔

原帖由 蔡fish 於 2009-1-14 21:47 發表

                               
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其實怕魚腸放在冰箱裡面水份被吸乾的話

可以試試這種方法

保鮮盒外面再加上報紙給包他起來

這樣子比較不會讓冰箱把水分吸乾

試試看吧~~

哈...哈.   又偷學到了....
感謝大大分享..