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[餌料相關] 魚腸DIY付圖片

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91
發表於 2009-2-19 00:49:54 | 只看該作者

回復 #87 小野瀨潤 的帖子

跑早上的菜市場會比較有喔
小的去黃昏市場幾乎沒看到人家殺魚腸在賣..
都是去早晨的魚市場 很多都有現殺的
買個20塊就大概有10多副魚腸了
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92
發表於 2009-3-3 05:52:36 | 只看該作者
一般自己DIY的魚腸.如果保存不是很良好.腸子裡的"腸液"容易乾燥.....
且韌度也會比剛醃製好時來得差.通常比較建議不要保存超過3天.以免新鮮度流失...
之前偶爾還會自己醃製.但因用量小.又因保存方式不對.而降低其功效..
小弟比較懶.為了作釣方便.都是直接到釣具行買現成的"赤尾青魚飯糰".缺點是很燒錢.......
以上是小弟ㄧ點小小心得.各位大大參考看看囉.謝謝~~
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93
 樓主| 發表於 2009-3-3 19:30:56 | 只看該作者
濕醃腸測試結果:
第一批 成功!
開始做第二批 50$的魚腸 20幾付...
失敗!!用不到一付全部丟掉!
等待第三批測驗結果!!
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94
發表於 2009-3-8 00:02:34 | 只看該作者
實用的一篇好文章,謝謝大大的分享唷!!
又上了一門寶貴的課程嚕
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95
發表於 2009-3-9 11:00:10 | 只看該作者
恩...
努力是有代價的
像我這種只愛用小蝦米釣的人= =
老是在後段班徘徊
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96
 樓主| 發表於 2009-3-9 13:21:59 | 只看該作者
蝦米也很好呀~
只是這邊有時候就很愛吃蝦米 有時候就很愛吃魚腸....
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97
發表於 2009-3-10 09:05:13 | 只看該作者
请问各位大大, 我这里虱目鱼不是很普遍, 还有什么鱼的肠子能代替虱目鱼肠呢?谢谢
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98
 樓主| 發表於 2009-3-10 10:31:09 | 只看該作者
樓上大大有說過了~
因為虱目魚在南台灣這邊大量宰殺的原因 才用虱目魚腸~
你可以試試看吃素的魚 試看看!
外徑3~5M/M的都可以試試看!!!



出發買魚腸!!!XD
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99
發表於 2009-3-11 13:16:55 | 只看該作者
這真是好方法!我回去試試看
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100
發表於 2009-3-11 16:13:36 | 只看該作者
好用^^
大大真用心耶
推歐~~~~
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101
發表於 2009-3-11 20:29:44 | 只看該作者
真厲害 看的出您真的很用心的
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102
 樓主| 發表於 2009-3-11 22:42:16 | 只看該作者
濕醃腸 有成功的跡象哦!!!:loveliness:
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103
發表於 2009-3-12 00:24:31 | 只看該作者
真是一篇好文啦∼
我頂∼∼∼
謝謝大大無私的分享 :loveliness:
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104
發表於 2009-3-12 14:34:20 | 只看該作者
好文∼推推推
看著圖片自己做一次∼簡單
大成功
好用∼只可能無法保存太久∼

冰過2個禮拜>乾掉好像沒那麼好用
輸給蝦米

魚腸好處不易盜餌
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105
發表於 2009-3-12 16:51:34 | 只看該作者
每每作釣時 看到有旁邊有釣客掏出魚腸
小弟二話不說 閃遠一點先  
恐怖魚腸害得我小青花容失色、花枝亂顫
待小弟按圖生產加工 給啜泣的小青報仇企啦

你是誰派來的大大  您真是我家小青的恩公

[ 本帖最後由 屏東聲仔 於 2009-3-12 16:53 編輯 ]
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106
 樓主| 發表於 2009-3-13 03:48:58 | 只看該作者
呵呵 別這麼說啦!! 取之降龍會 當然也要受於這阿!!
建議魚腸製作的時候~ 以1付的量就很多了!!!
今天作 明天用 用不完送人!!!
放越久效果越差  不管乾 濕 都一樣!

濕醃腸與乾醃腸(這篇的)的效果比較:
濕:初期效果沒有乾的好 不過續航力比乾的好!4天以後完全都是粉料的味道 魚腸本身的味道已經被蓋過了!之後繼續用 等於是魚腸的口感&形狀+粉料的味道!
乾:一開始效果很好! 不過有效保存期限比較短(0~3天) 當水分完全被析出的時候~ 效果以小青來比較~可以說是小青的30%而已!!!

整體:短時間~請用乾的   長時間(懶的一直做)~用濕的!!

至於濕醃腸的做法 下次在PO哦^^"
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107
發表於 2009-3-13 13:16:57 | 只看該作者
用大大的做法來做一付魚腸看看
希望明天能大咬
感謝大大的教學,謝謝囉
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108
發表於 2009-3-13 16:00:39 | 只看該作者
圖文並茂值得學
不過沒用過魚腸改天試試
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109
發表於 2009-3-17 01:49:32 | 只看該作者
剛剛才看到 板主應該把它放在教學區吧 推推推
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110
 樓主| 發表於 2009-3-17 11:57:25 | 只看該作者
先跟各位說明一下
這是用在可能明天或是下次才要釣的做法
當天買了魚腸 當天要釣
請直接用新鮮的魚腸!!
新鮮是最好用的!!!!
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111
發表於 2009-3-21 00:10:30 | 只看該作者
大大真是用心
處理魚腸對小弟而言
十分勞心費神阿
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112
發表於 2009-3-22 13:48:40 | 只看該作者
挖真用心  感謝分享
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113
發表於 2009-3-28 13:26:25 | 只看該作者
:loveliness: :loveliness: :loveliness: ~找ㄍ機會來試試看
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114
發表於 2009-3-31 00:17:54 | 只看該作者
滴幾滴南極蝦精效果=暴釣
ps:千萬不要滴太多哦~!大該2~3滴就ok摟
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115
發表於 2009-3-31 04:37:10 | 只看該作者
哇~這太費時了~效果一定是一流的!!可惜租屋處沒冰箱~不然可以一試~感謝分享
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116
發表於 2009-4-9 23:16:05 | 只看該作者
大大請問可以讓我轉po在我的無名上嗎?
感謝大大的分享
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117
發表於 2009-4-20 06:35:39 | 只看該作者
大大醃製的魚腸真的好用,試醃了幾次,發現底層
先鋪報紙,再一層櫥房用紙巾,最上層可用紗窗用的
紗網平鋪,感覺不錯用...大家參考看看
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118
 樓主| 發表於 2009-4-20 13:24:24 | 只看該作者

回復 #116 台北小麥 的帖子

可以:loveliness:
濕醃腸有大大PO嚕~
所以小弟就不在PO了^^(其實是自己懶....)
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119
發表於 2009-4-20 21:01:56 | 只看該作者
感謝大大分享...
改天來去做做看
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120
發表於 2009-4-20 21:27:12 | 只看該作者
有好東西  當然也要狂推一下
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