[養殖資訊] 關於泰國蝦上游的養殖業者

釣蝦歐吉尚 · 發表於 2009-4-23 11:54:15

如題,小弟的親戚是屏東泰國蝦的養殖業者,經過深入尋問
如下:泰國蝦從1公分的大小,俗稱蝦苗成長至食用階段約5~6個
月,其實蝦苗是便宜的.
   其中餌料才是最大花費所在,至於養殖技術就不多談,重要是
大家心中對蝦子養殖的飼料跟用藥,蝦子有地域性蝦體越大,密度
要越小,餌料方面重在營養,並非有些外傳為了加速蝦體成長,使用
一堆抗生速或化學的東西.小蝦飼料基本飼料應該是魚漿吧!偶爾會
搭配不同餌料,譬如豆粉之類.
   也許每家業者養殖方法不同,如果純粹一般養殖業者,養出食用
的泰國蝦對人體傷害是極小的.

P.S :  下次會親自去屏東體認,因為還沒去過....以上僅供參考

阿任 · 發表於 2009-4-23 13:18:21

哇如果您可以拍攝一個繁殖期的過程或簡單的飼養過程相信很多人一定很有興趣知道
PS:照片可以打馬賽克或圖框內消失某些商家不方便透露的部份
解決大家認為養殖場的一些不好的負面影響

paul001205 · 發表於 2009-4-23 13:47:48

請問可以知道正常養殖的過程一般有哪一些常用藥嗎？

文大亂釣的 · 發表於 2009-4-23 13:52:12

我雲林老家那邊就有養蝦場阿
常常騎去那附近釣魚
每次他都把網子罩在整個池子上
防止鳥飛下去吃吧
至於飼料我是沒看過他們在餵的情況

有機會我可以請教一下

不知道在他們的小蝦池丟一隻成仔丁會不會宰了=.=

釣蝦歐吉尚 · 發表於 2009-4-23 14:45:35

有無用藥否,目前所知沒有,蝦苗是跟繁殖場買的
很多業者都是只有養殖,但沒有繁殖,只把泰國蝦養大
然後出售,有空去屏東時再把圖PO給大家看............

iguaua · 發表於 2009-4-24 11:30:14

我們可以從末端下去觀察，拿蝦樣本下去檢驗。
看是不是有含
孔雀綠、還原型孔雀綠
氯黴素（CAP）
硝基呋喃代謝物
富來頓代謝物（AOZ）
富來他頓代謝物（AMOZ）
硝化富樂遜代謝物（SC）
硝化富蘭音代謝物（AH）
四環素類(OTC、TC、CTC )
用藥的問題等

孔雀綠政府禁用業者愛用
　　孔雀綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺菌劑。它是帶有金屬光澤的綠色結晶體，可用作治理魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌感染，對付真菌Saprolegnia特別有效，魚場的魚卵會感染這種真菌。孔雀綠也常用作處理受寄生蟲影響的淡水水產。
　　對脂鯉和鯰魚等海產來說，孔雀綠有高度毒性、高殘留等副作用，故使用時，通常只下一半份量。
　　孔雀綠中的化學功能團三苯甲烷可引起實驗動物肝臟腫瘤，很多國家已經禁用，但仍有漁民在防治魚類感染真菌時使用，也有運輸商用作消毒，以延長魚類在長途販運中的存活時間。雖然於2002年5月中國農業部已將孔雀綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，但於2005年8月，福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產品，被驗出含有孔雀綠，國家質檢總局首次下令全面回收，數日後香港更發現多種淡水魚含有孔雀綠，中國因此禁止所有淡水魚出口到香港。
　　孔雀綠可用作生物染色劑，把細胞或細胞組織染成藍綠色，方便在顯微鏡下研究。孔雀綠也用作絲綢、皮革和紙張的染料。雖然稱作孔雀綠，但其實它不含有孔雀石的成份，只是兩者顏色相似而已。

選自養魚世界2005年第5期P45~50
發佈時間：2007-09-04 10:50:23 / 修改時間：2007-09-04 10:50:47

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