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菜鳥初到貴站~請多指較!!
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[知識交流]
菜鳥初到貴站~請多指較!!
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東區宏ㄟ
東區宏ㄟ
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狗仔卡
電梯直達
樓主
發表於 2010-1-12 20:18:04
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菜鳥東區宏A初到貴站.如有不懂得規矩.請各位大大指教一番!
先來個之前的釣遊吧!!
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本帖最後由 東區宏ㄟ 於 2010-1-12 20:21 編輯
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永和王哥
永和王哥
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狗仔卡
沙發
發表於 2010-1-12 22:11:14
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歡迎哦
不過這是那裡可不以介紹一下哦
成果不錯...
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信宏是我
信宏是我
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狗仔卡
折凳
發表於 2010-1-12 23:40:40
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挖....好多的魚喔
恭喜大大啦爽爽喔
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霧峰小羅
霧峰小羅
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狗仔卡
地毯
發表於 2010-1-13 00:31:39
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一看就知道很會嫖"鯽"....呵呵
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新店小呂
新店小呂
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狗仔卡
5
樓
發表於 2010-1-13 01:14:10
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蘿蔔絲鯽魚湯
白蘿蔔半個擦絲(不用太細,約0.5cm寬)
肥鯽魚一尾
木耳少許
生薑跟蔥花
料理步驟
1. 先把鯽魚殺好內臟清掉,在魚身上橫切兩刀
2. 用生薑把魚表皮沾一下防沾鍋,加點油把魚表皮煎至酥黃
3. 把煎好的魚放入冷水後加入薑絲跟蔥花開始煮
4. 煮開後放入蘿蔔絲跟泡開的木耳
5. 蓋上鍋蓋用小火悶燉20分鐘一直到湯變乳白色
這道湯不吃魚肉的,只喝湯配蘿蔔絲,濃郁的魚鮮味配上清爽的蘿蔔口感
真的是人間美味阿
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龜邦
龜邦
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狗仔卡
6
樓
發表於 2010-1-14 00:31:41
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歡迎加入喔~
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狗仔卡
發表於 2010-1-12 20:18:04
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