設為首頁收藏本站
開啟輔助訪問 切換到寬版

釣蝦釣魚降龍會

 找回密碼
 加入我們無私分享




公益廣告：要省錢！戒菸直接省很大！發達最快第一步
釣蝦釣魚降龍會»釣蝦釣魚降龍會 › 戶外活動休閒生活區 › 食譜與烹飪 › 藥膳蝦
返回列表 發新帖
查看: 3356|回復: 5
打印 上一主題 下一主題
收起左側

[藥膳食譜] 藥膳蝦

[複製鏈接]
盧仔
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2007-11-3 08:28:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
小弟昨天去快樂回來
把蝦子小搞了一下
無意間煮出來的好味道
原本想要煮燒酒蝦
但是發現原來冰箱中的湯包不見了
就隨意把之前買的中藥拿來用

當歸5-7片(視大小而定)
黃耆3片
紅棗10來顆

先放鍋中 我加了
水250CC還有米酒半瓶
蓋上 水滾後小火熬15-20分
剛好蝦子也處理好了(剪腳 剪背 去砂囊)
放入 中火煮
水滾後 倒一碗米酒提味
湯再次滾了 即可以上桌了(別忘了加鹽)

結論:味道很清晰淡雅 非常暖胃
        讓人在天冷時刻喝了 很舒服

這是無意間小弟的發現 希望如有可以改空間 請不吝指教
回復

使用道具 舉報


釣魚 釣蝦 美食 電影 旅遊 購物 水族 遊戲 特價 戶外活動 團購 攝影 住宿
ㄚ瑋
沙發
發表於 2007-11-3 09:10:40 | 只看該作者
(剪腳 剪背 去砂囊)
這一個去砂囊..小弟怎麼都學不會ㄝ...
回復

使用道具 舉報

盧仔
折凳
 樓主| 發表於 2007-11-3 09:32:29 | 只看該作者
夾子 張開30-45度角 對準口器
插進去 夾住 轉一圈拉出來
成功率9成可以一次清出
有除沙囊 吃起來真的差蠻多的
吃頭可以盡情的吃
回復

使用道具 舉報

運將
地毯
發表於 2007-11-18 11:35:35 | 只看該作者
又學到一個小技巧勒!!感謝大大的分享唷!!
回復

使用道具 舉報

小綿羊
5樓
發表於 2007-11-18 18:07:04 | 只看該作者
感覺不錯唷  下次可以試試看 感謝盧仔哥的指導~
回復

使用道具 舉報

6樓
發表於 2008-4-22 17:22:03 | 只看該作者
冬天適合吃這道進補的菜
回復

使用道具 舉報

返回列表 發新帖

手機版|降龍會多元化釣蝦釣魚天地

降龍會重要聲明
本站為一個自由的釣蝦釣魚討論區域，一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應完全信賴內容，並應自行判斷內容的真實性，而本站以即時上載留言的方式運作，降龍會 對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任，由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們我們將竭力配合修改。且敬告使用者和讀者， 請勿發表涉及政治，色情，盜版，人身攻擊等文章，倘若您不遵守以上規定，而產生法律問題，後果請自行負責。
Creative Commons License
釣蝦釣魚降龍會部分著作 採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

GMT+8, 2024-11-21 21:58

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表