[灌水閒聊] 釣到的蝦都怎麼處理？

新竹老張 · 發表於 2010-9-21 01:31:48

最近迷上釣蝦
三天兩頭已經不足形容我去釣蝦場的頻率
我身邊沒朋友釣蝦，所以都我一個人去
這沒關係，我還挺享受這種自在的
困擾我的是釣到的蝦
前幾天帶回家（還不能說釣的，我阿爸吃齋念佛的）
第一天我弟吃的很開心
第二天我弟說又有蝦可以吃了喔
第三天我弟說又是蝦喔
第四天我弟不吃了
第五天只好烤一烤帶去朋友家逼他們開門吃蝦
自己一個人釣到的蝦真的還挺麻煩的
膽固醇那麼高
也沒辦法自己吃
有人也有這種困擾嗎？

魖族天狼蝦 · 發表於 2010-9-21 03:38:22

這時候有可以回蝦的場子就很重要了~~

或者在這裡找一些有收蝦的會友~~~

至於有回蝦的場子~~~多爬爬文或者約釣問問其他釣友~~

就可知一二~~~

妙管家阿元 · 發表於 2010-9-21 05:54:53

我都開發一些.....收蝦的朋友.....

釣將 · 發表於 2010-9-21 08:08:06

小弟不是賣給便當店老闆娘....
就是賣給自已公司的老闆娘...
再不然就是送給在場的小家庭.....
再不然就是送給旁邊有不錯的正咩....（可惜沒要到電話

，不然即時通也好哇

）
如果還沒人要...就......送給最近在追的咩

阿智 · 發表於 2010-9-21 09:05:36

小弟不是賣給便當店老闆娘.... 沒有認識的

就是賣給自已公司的老闆娘... 賣給自己的阿娘嗎

再不然就是送給在場的小家庭.....很少有看過小家庭在釣蝦的

再不然就是送給旁邊有不錯的正咩....（可惜沒要到電話，不然即時通也好哇）我也沒有拿到電話過

如果還沒人要...就......送給最近在追的咩

這個建議不錯不過要經過我老婆同意

李靜 · 發表於 2010-9-21 09:52:27

處理釣到的蝦，真的是一個難題..........:loveliness:

台北賈斯汀 · 發表於 2010-9-21 10:35:12

我是有送給隔壁的釣友,結果換來一罐飲料

新竹錦文 · 發表於 2010-9-21 10:53:21

小弟都是送美女
如果沒有美女就.......丟回去

新竹小李 · 發表於 2010-9-21 11:03:58

找一個朋友卡毛~~

輸家幫贏家付竿費...

輸家帶回全部的蝦...

中壢阿文 · 發表於 2010-9-21 11:41:24

我們都搞一搞一下就吃光光了.
1.胡椒蝦
2.糖醋蝦
3.蔥爆蝦
4.鹽酥蝦
5.孜然蝦
6.咖哩蝦
7.燒酒蝦
8.四物蝦
9.奶油局烤蝦
10.蒜蓉蝦
11.泡菜蝦
12.黑胡椒蝦

[ 本帖最後由中壢阿文於 2010-9-21 11:47 編輯 ]

新竹老張 · 發表於 2010-9-21 12:03:06

那最後結果還是要自己付自己處理蝦子
而且還變成兩人份的
我自己幾兩重哇哉哇哉

當冬夜漸暖 · 發表於 2010-9-21 12:49:19

自己鹽烤,或者讓蝦場老闆料理

半支煙 · 發表於 2010-9-21 12:56:29

現場鹽烤
或是帶回家
給老母料理

竹東力奇 · 發表於 2010-9-21 16:22:23

剛開始釣的都不夠都會多買一斤且都會吃完，現在都送親戚朋友...

我老媽以前看到我釣都滿開心的，現在卻說叫我不要害她三高超標。

新竹小李 · 發表於 2010-9-21 16:58:03

實力是靠壓力累積而成的.....加油

元老大 · 發表於 2010-9-21 17:22:10

以前我也有類似的問題
http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-14847-1-1.html

但是現在鮮少了
釣蝦頻率改成一週一次,最多就兩次吧
如何讓蝦子變好吃
然後少鹽少糖少油(鹽烤蝦少吃,清蒸的/川燙的還好)
吃蝦時,注意一下,蝦頭不要去吃
這樣三高風險自然就低多了

所以我現在冰箱很久沒蝦啦
多邀三五好友,每次自己搞不同蝦料理
好玩又好吃,大家就參考看看吧

今天我跟阿文要來去玩胡椒蝦/孜然蝦/燒酒蝦......:loveliness:

賞標王子 · 發表於 2010-9-21 17:30:44

如果大大本錢夠雄厚又不想給不認識的人

小弟有一方法可以提供

就是不管釣多少釣完的時候大喊一聲"放蝦阿唷"

!只有一個字形容"爽"

而且整場目光都放在您身上唷

接著瀟灑離開多帥阿

大溪小銘 · 發表於 2010-9-21 17:34:54

那下次卡毛記得找我~~
我專門負責輸錢,妳就負責把蝦吃光

大溪小銘 · 發表於 2010-9-21 17:36:14

哇阿愛信~~
你老婆一定會把妳車下水

史蓋 · 發表於 2010-9-21 18:14:35

放蝦　又被老婆車下水
我如果是現場的釣蝦肯定笑到翻掉

蝦瞎蝦 · 發表於 2010-9-21 18:18:05

下次你要去哪釣先通知我一下!!
我過去幫你處理

新竹老張 · 發表於 2010-9-21 21:18:11

這招好像不錯
下次可以參考看看

妙管家阿元 · 發表於 2010-9-22 01:36:31

我喜歡最後一條...........可是還要幫她料理好....殼也剝好.....再燙也說不燙...

真是甘願......阿呆

蝦鑽石 · 發表於 2010-9-22 02:00:15

送給正妹+1

至少是心甘情願的

搞不好還可以要到電話哩

殺手雄 · 發表於 2010-9-22 02:29:31

大家都有共同的默契這招學起來

中壢~小游 · 發表於 2010-9-23 10:59:27

還好~
我都1星期釣一次
3H釣3X~4X P
技術不好........
家裡都瞞喜歡吃的~
一星期吃一次還OK拉
目前在研究新菜單~
上次弄個胡椒蝦~大受好評

中壢~小游 · 發表於 2010-9-23 11:05:47

你當然不說燙
每次都看你帶不同妹
共度姦情........

中壢~小游 · 發表於 2010-9-23 15:26:21

聽說釣回來的蝦用熱水先燙過再用冷水沖過
再放冷凍~這樣風味不變
哪蝦子是要燙半熟還是全熟

漢.桑 · 發表於 2010-9-23 16:37:19

昨天是一個很好的日子,建立自己樁腳~~~~~

早在前兩週的時候我就為了昨天在準備
昨晚鄰里幾乎家家都在烤肉
把庫存七八斤的蝦蝦全部拿來分送給鄰居,爽的不得了!!!

嗯~~~我想下回應該有機會出來選里長了~~~~

蝦鑽石 · 發表於 2010-9-24 01:31:56

分享一個小方法:
1.用大一點的容器
2.把蝦放進去,再放水,水量至少要跟蝦量一樣平或高一點
3.加鹽巴(不用放太多,譬如2斤的蝦放1斤的鹽<---千萬別這樣做 )
一個小型的鍋子,大約放5湯匙的鹽
4.放入冷凍櫃(俗稱: 冰箱的上層) 給它結冰保存
5.下次要吃的時候,退冰再料理,口感就跟新鮮的一樣,不會像普通冰過的
吃起來乾乾有點粉,反正就是比較好吃啦

這我試過很多次了,也教過朋友用過,都說不錯!

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