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釣蝦釣魚降龍會»釣蝦釣魚降龍會 › 戶外活動休閒生活區 › 食譜與烹飪 › 我滴私房湯-簡單義式湯品
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[鍋湯食譜] 我滴私房湯-簡單義式湯品

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小Jo
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樓主
發表於 2008-2-6 11:21:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
這倒是超級點單到不行的好喝湯湯唷~~~~
其實這是洋蔥湯的進階版..~
只是我覺得加了火腿.湯的味道更好...而馬鈴薯則是增加口感..
整個感覺滿好喝低..c.c.c...^ o^o
反正我很喜歡啦...廢話不多說..做法如下啦~~~~~~

材料:洋蔥一顆..火腿(依自己喜好)..馬鈴薯一顆..雞湯塊一塊

做法:
把洋蔥切細(不用切到絲的地步啦)..馬鈴薯跟火腿切丁放著預備...
放點油將洋蔥炒至變色(褐色)~~~
然後加水約一公升~~煮滾..把泡泡跟屑屑撈乾淨...
接著放雞湯塊...馬鈴薯..火腿...用小火煮...
煮到馬鈴薯熟了..就大功告成啦....^ ^

有沒有很簡單阿??~~~~~~
還有..雞湯塊本來就有鹹了~~~
所以我都沒加鹽...
如果試喝覺得鹹度不夠..可以自己斟酌加減放....~~~~

煮出來都很好喝...你們可以試試看...
簡單好喝的一道湯品..~~~~~
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沙發
發表於 2008-2-21 20:53:02 | 只看該作者
邊煮邊哭真是太感動了~~~~~~~~~~死洋蔥
也可以加豚骨湯塊
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折凳
發表於 2008-4-22 17:02:39 | 只看該作者
如果有人煮給我喝那就太好了
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