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蜂蜜豬肉餌 第3版
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[教學發表]
蜂蜜豬肉餌 第3版
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魚蝦隨便釣
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狗仔卡
發表於 2013-2-27 19:29:14
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材料:
豬里肌肉300克
純蜂蜜150C.C
蛋奶精1滴
胺基酸少許
作法:
豬肉切條或絲,加少許鹽巴風乾到肉乾狀態...
把豬肉放進蜂蜜中攪拌~放置冷藏1~3天左右
完成後把醃好的豬肉瀝掉多餘的蜂蜜再裹粉即可~
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草屯阿噗
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狗仔卡
發表於 2013-2-27 20:10:03
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蜂蜜!!!可行嗎?!~第一次看到耶!!!^^"
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無敵胖超人
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狗仔卡
發表於 2013-2-28 00:51:58
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看了我都想吃了....蝦子跟我一樣口味嗎
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三重阿中
三重阿中
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狗仔卡
發表於 2013-2-28 05:22:55
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拿去烤箱烤一下應該不錯吃
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魚蝦隨便釣
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狗仔卡
樓主
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發表於 2013-2-28 12:00:41
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這可是獨門秘方大公開耶~
不只可以釣蝦,也可以拿來釣魚喔~
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俊兒
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狗仔卡
發表於 2013-2-28 12:12:52
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裹粉?
請問大大,蛋奶精和氨基酸,是加在蜂蜜裡?
謝謝
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魚蝦隨便釣
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狗仔卡
樓主
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發表於 2013-2-28 12:18:38
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TO: 俊兒 -6F
沒錯~加在裡面是增添風味,達到誘食的效果
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新手練阿波
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狗仔卡
發表於 2013-3-1 02:54:47
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蝦子也吃太好了
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魚蝦隨便釣
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狗仔卡
樓主
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發表於 2013-3-1 16:38:30
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創造是一種樂趣
沒有什麼不行的~只要你有心去學習,去改造...
任何一種都能成為完美的東西
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西屯-小何
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狗仔卡
發表於 2013-3-2 17:52:09
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蝦子也吃太好了
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魚蝦隨便釣
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狗仔卡
樓主
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發表於 2013-3-24 14:57:19
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赤尾青也能用同樣的方法去淹制喔~
只要去頭去尾就能下去醃了
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