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[教學發表] 蜂蜜豬肉餌 第3版

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發表於 2013-2-27 19:29:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:
豬里肌肉300克
純蜂蜜150C.C
蛋奶精1滴
胺基酸少許


作法:
豬肉切條或絲,加少許鹽巴風乾到肉乾狀態...
把豬肉放進蜂蜜中攪拌~放置冷藏1~3天左右

完成後把醃好的豬肉瀝掉多餘的蜂蜜再裹粉即可~

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發表於 2013-2-27 20:10:03 | 顯示全部樓層
蜂蜜!!!可行嗎?!~第一次看到耶!!!^^"
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發表於 2013-2-28 00:51:58 | 顯示全部樓層
看了我都想吃了....蝦子跟我一樣口味嗎
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發表於 2013-2-28 05:22:55 | 顯示全部樓層
拿去烤箱烤一下應該不錯吃
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 樓主| 發表於 2013-2-28 12:00:41 | 顯示全部樓層
這可是獨門秘方大公開耶~
不只可以釣蝦,也可以拿來釣魚喔~
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發表於 2013-2-28 12:12:52 | 顯示全部樓層
裹粉?
請問大大,蛋奶精和氨基酸,是加在蜂蜜裡?
謝謝
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 樓主| 發表於 2013-2-28 12:18:38 | 顯示全部樓層
TO:  俊兒 -6F
沒錯~加在裡面是增添風味,達到誘食的效果
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發表於 2013-3-1 02:54:47 | 顯示全部樓層
蝦子也吃太好了
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 樓主| 發表於 2013-3-1 16:38:30 | 顯示全部樓層
創造是一種樂趣 沒有什麼不行的~只要你有心去學習,去改造...
任何一種都能成為完美的東西
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發表於 2013-3-2 17:52:09 | 顯示全部樓層
蝦子也吃太好了
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 樓主| 發表於 2013-3-24 14:57:19 | 顯示全部樓層
赤尾青也能用同樣的方法去淹制喔~
只要去頭去尾就能下去醃了
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