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[灌水閒聊] 豬肉餌醃製第7天

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發表於 2013-6-22 01:47:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
豬肉餌醃製第7天,預計這星期日要裝袋嚕~  
20130622_014234.jpg

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發表於 2013-6-22 02:15:47 | 顯示全部樓層
請問豬肉有無風乾~~
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發表於 2013-6-22 02:20:04 | 顯示全部樓層
醃7天不會太久嗎><
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發表於 2013-6-22 04:42:24 | 顯示全部樓層
TO:  台中後現代 -1F
我們幾乎都會醃製 兩個星期~

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-57174-1-1.html
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 樓主| 發表於 2013-6-22 06:19:56 | 顯示全部樓層
TO:  南門阿維 -4F

唷~  好.....哪下星期再分裝好了~  
感謝大大~
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發表於 2013-6-22 07:52:23 | 顯示全部樓層
我的目前也是7天

打算下星期再封裝丟冷凍
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發表於 2013-6-22 09:40:34 | 顯示全部樓層
小小建議最少10天才能發揮威力 :loveliness:
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發表於 2013-6-22 11:27:24 | 顯示全部樓層
TO:  台中後現代 -1F
這個大大只是用蛋腌製?有添加香精之類的嗎?謝謝
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發表於 2013-6-22 12:03:25 | 顯示全部樓層
TO:  南門阿維 -4F
感謝大大 我又上了一課~
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發表於 2013-6-22 13:14:08 | 顯示全部樓層
期待釣況...........(預祝大大爆籠拉爽爽
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 樓主| 發表於 2013-6-22 22:03:00 | 顯示全部樓層
TO:  豐原阿宏 -6F

一起加油~
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 樓主| 發表於 2013-6-22 22:03:18 | 顯示全部樓層
TO:  海老達人 -7F

好低~  哈哈   感謝大大~
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 樓主| 發表於 2013-6-22 22:10:56 | 顯示全部樓層
TO:  新北鬼見愁 -8F

恩~ 有加香精~
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發表於 2013-6-24 17:44:13 | 顯示全部樓層
大大關於你的餌 小弟真的很好奇 我也醃了一批香餌
希望大大入袋後 有座釣紀錄 可以跟我分享一下你的寶貴經驗 ><
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發表於 2013-6-24 19:56:15 | 顯示全部樓層
小弟我上次試了醃1個月的豬肉餌,聚蝦效果挺不錯的,下水不用1分鐘馬上有訊號
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發表於 2013-6-26 21:57:37 | 顯示全部樓層
戰況如何再煩請大大補充一下~~~
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發表於 2013-6-26 22:03:55 | 顯示全部樓層
可惜我媽說“冰箱是她的領域名叫我別冰些噁心的東西”!

之前冰魚腸就被唸到爆,,
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 樓主| 發表於 2013-6-26 23:35:03 | 顯示全部樓層
TO:  台中煌 -17F

你就封緊一點就好嚕~ 哈哈
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發表於 2013-6-26 23:38:08 | 顯示全部樓層
TO:  台中後現代 -18F

沒用!!因為都是戰備存糧!!

我只能買12大大做的@@ 嗚嗚
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發表於 2013-6-27 00:22:51 | 顯示全部樓層
TO:  台中煌 -19F
請問全宥有賣12味豬肉餌,真的有比蝦米還會咬嗎?
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 樓主| 發表於 2013-6-27 00:43:31 | 顯示全部樓層
TO:  魚蝦隨便釣 -15F

醃一個月...不會壞嗎?  大大~  
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發表於 2013-6-29 02:58:16 | 顯示全部樓層
TO:  台中後現代 -1F
我的豬肉.都不知道用鴨蛋醃.多久了.估計個3禮拜有了..真的醃越久.威力越大..呵呵

今晚手癢又跑去釣2小時.釣了2斤.....爽啦..火力大爆發
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 樓主| 發表於 2013-6-29 10:02:52 | 顯示全部樓層
TO:  北屯小偉 -22F

哈哈~~ 恭喜

我醃2個星期已包裝了~ 狀況都還不錯~
但香餌的部份還要多試一下~  
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發表於 2013-6-30 17:57:33 | 顯示全部樓層
TO:  台中後現代 -21F
其實要能放1個月不會壞..保存方式會不一樣~
方法就是...準備兩個保鮮盒 1大1小,幾包乾襙劑
小的保鮮盒放醃的豬肉,另外大的保鮮盒放幾包乾燥劑...然後把小的保鮮盒放進去大盒密封好
這樣冷藏1個月都不會壞喔~

然後...醃好要放冷凍的話就先把醃好的豬肉放夾鏈袋裡,然後擠出袋內的空氣
再放入裡面有乾襙劑的保鮮盒裡密封,然後放-30度冷凍櫃   這樣可以放1年都沒問題~
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 樓主| 發表於 2013-6-30 21:25:00 | 顯示全部樓層
TO:  魚蝦隨便釣 -24F

感謝大大指導~
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發表於 2014-3-17 20:33:17 | 顯示全部樓層
感謝大大分享唷~
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發表於 2014-6-22 16:39:29 | 顯示全部樓層
詢問一下  大大醃得豬肉餌有放水嗎??
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