竹東文

中央氣象局今天上午8時30分，發布中度颱風杜鵑海上颱風警報。還好昨晚提前在內灣娘家趁門前的商家打烊後，來個嫩肉海鮮炭烤與大夥們一同來共享 !



先搞個麵疙瘩來填飽肚子 !



湯頭充滿著油蔥香味，麵皮Q彈薄好吃 !



將沙蝦 , 文蛤 , 牡蠣海鮮刷洗白白淨淨見客 !







龍眼木炭吱吱得做響燃起火苗囉 !

竹東文

早起到竹東中央市場選購蒜味香腸 !



分佈漂亮雪花的牛肉片 !



鮮嫩羊肋骨排 !



開始上架炭烤囉 !



哎呀 ! 小心滴油起火可別燒焦喔 !

竹東文

哎唷快來 ! 失火啦 ! 起好大的煙啊 !



金黃美體沙蝦之美軀 !



當透抽與文蛤在同一架上時 !



文蛤蓋上灑些鹽巴好讓牠掀起蓋頭來見客 !



漂亮粉身裝扮辣味透抽 !



透抽兄翻個面幫你塑個身如何 !



小舅子的海釣戰利品 ~ 鮮嫩白帶魚 !

竹東文

灑些玫瑰海鹽香烤鮮嫩白帶魚與肥美牡蠣 !



碩大牡蠣和飽滿文蛤與蔥味香腸排排站 !



海之美味飽滿的文蛤讓您心動了嗎 ?



烤的金黃透抽在加上幾滴小金桔，酸酸鹹鹹嫩嫩口感真是美味唷 !



泡著特調鹽水的文蛤依然活力十足 !



夜深人靜踏上返家路上，又將是一天的結束啦 !



月圓人團圓104年的中秋月再見囉 !



                                           感謝您的賞圖 !

竹東文

強烈颱風杜鵑逼近，中央氣象局已發布陸上海上颱風警報。杜鵑已於28日早上10時觸陸，預計風雨會更進一步加強，敬請注意安全第一唷 !

竹東文

竹東文

竹東文

又是嶄新的一天開始 ~ 艷陽高照的好天氣 !

竹東文

獻上一隻燒烤雞腿嚐嚐 !

竹東島輝

感謝文大的分享 !  

請問為什麼烤文蛤時,上面還要再撒鹽巴呢 ?

竹東文

竹東島輝 發表於 2015-10-7 02:35
感謝文大的分享 !  

請問為什麼烤文蛤時,上面還要再撒鹽巴呢 ?

文蛤蓋上灑些鹽巴好讓牠掀起蓋頭來見客 ! 比較不會翻掉湯汁流失喔 !