台中御饌臻品吃吃隨筆華麗的一刀肉

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 02:46:08

御饌臻品這家餐廳小編第一次來，當然不是貿然的進擊，而是朋友介紹的，所以便來吃吃看，還好不是雷，而且還十分好吃呢。
御饌的餐點風格，偏向港式餐點，再混合一些其他菜系的特色，像是蒼蠅頭（客家），芋泥鴨（台式），腸旺（川味），等等，菜色雖然多元，卻不會喪失水準。

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 02:50:27

一刀肉是道手工火候菜，刀工精細，製作繁瑣，吃起來濃而不膩，入口即化，十分好吃喔，推推，不但一飽口福，連眼睛都照顧到了。
店家自製的小籠包，也是十分美味，皮薄餡肉紮實。

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 02:56:36

芋泥鴨是小編記憶中的菜色，怎麼說是記憶中呢？因為小時候看過食譜，只記得超複雜的做工，卻從來沒吃過，甜甜鹹鹹，酥酥軟軟，好奇特的美味，雖然這道菜評價較為兩極，但是小編認為值得推推。

另外有吃辣的朋友，餐廳裡的辣椒不錯吃喔，所以可以不用擔心沒有辣椒，開不了胃。

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 03:01:38

本帖最後由熊胖胖於 2019-9-23 03:28 編輯

最後小編推推這個蘿蔔糕，這個可是較接近傳統的客家純蘿蔔糕哦，然後混上港式的裡料，超好吃的啦。
傳統客家，或是傳統台式的蘿蔔糕，軟軟綿綿，入口即化。不同於一般市面加很多粉的QQ口感。

御饌臻品 - 安和店
407台中市西屯區安和路127-27號
04 2463 2929
https://maps.app.goo.gl/4EwcAQHmnCwWEeNi6

維士比 · 發表於 2019-9-23 06:32:03

感謝熊胖大大分享 ^^

mr.eyes · 發表於 2019-9-23 19:41:39

熊胖胖發表於 2019-9-23 02:50
一刀肉是道手工火候菜，刀工精細，製作繁瑣，吃起來濃而不膩，入口即化，十分好吃喔，推推，不但一飽口福， ...

看起來真的多樣化
一刀肉看起來就很好吃阿
這家餐廳作為招待客人的選擇應該不會失禮喔

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 22:31:41

維士比發表於 2019-9-23 06:32
感謝熊胖大大分享 ^^

謝謝維大賞文

熊胖胖 · 發表於 2019-9-23 22:32:57

本帖最後由熊胖胖於 2019-9-23 22:36 編輯

mr.eyes 發表於 2019-9-23 19:41
看起來真的多樣化
一刀肉看起來就很好吃阿
這家餐廳作為招待客人的選擇應該不會失禮喔

平價餐廳我覺得，第一順位是頂園餐廳太原店，臻品是第二順位，哈哈，不過一樣好吃就是了，然後頂園我只選太原總店，之前有在sogo店用過餐，感覺跟總店有差

竹東文 · 發表於 2019-9-27 10:12:46

感謝熊大您的台中御饌臻品吃吃隨筆華麗的一刀肉分享 !

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