[美食資訊] 飲用豆漿有四忌

小蘭1158 · 發表於 2008-6-5 04:06:49

很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿固然營養，但有下列情況應注意。

一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶中的水垢脫落，放置時間一長，細菌在其中生長繁殖，豆漿易變質；再食用，可能有害無益。
二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後，反而會失去原有的營養成份。
三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食用者在食後五分鐘開始嘔吐，並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。
四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，會引起消化不良，出現腹脹及腹瀉。

我是一隻小小鳥 · 發表於 2008-6-5 13:25:45

我每天早上一定喝一杯豆漿:loveliness:

百風 · 發表於 2008-6-5 19:49:04

講到豆漿　　就一定要請中午葛格出來講解一下了

衝蝦小 · 發表於 2008-7-22 18:26:14

補充一下！
有痛風病史的盡量少喝豆漿！
易引起痛風發作哦！

上官神判 · 發表於 2008-7-27 12:17:51

原來喝豆漿也是有禁忌的

真是受益良多

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