[問題求助] 泰國鱧如何處理???急~~~

vespagt200 · 發表於 2010-2-24 21:57:30

小弟今日於某一池塘釣獲一隻2~3斤的泰鱧
小弟知道泰鱧肉不好吃但又不能將它放回池中肆虐其他本土魚種
所以不知各位有釣過泰鱧經驗的大哥們可以分享一下你們的方法

蝦之神 · 發表於 2010-2-24 22:12:51

抓來吃
不好吃也要吃
畢竟會破壞生態

海傑 · 發表於 2010-2-24 22:56:06

吃過藥膳的~~

還不錯~~

只是肉質較粗~~

味道還不錯~~

參考看看~~

滿腦子蝦 · 發表於 2010-2-24 22:58:05

四物?
男人也可以補氣血嗎?

土城阿鴻 · 發表於 2010-2-24 23:04:47

可以燉十全或煮麻油.四物也OK啦.男女都可以吃

滿腦子蝦 · 發表於 2010-2-24 23:18:35

真的喔!!
我看小弟最近真的需要補一下嚕!!每次都透支!!!!!

土城阿鴻 · 發表於 2010-2-24 23:19:56

真的啦.食補只是顧肚子而已啦.你又不可能天天吃.所以沒差啦

板橋優酪帕 · 發表於 2010-2-25 00:36:30

最好的方法就是給我養

我找很久了耶
呵

你誰派來的? · 發表於 2010-2-25 02:17:09

政府給的建議是

就地掩埋

魚蝦哲也 · 發表於 2010-2-25 11:09:22

泰國鱧  其實還不錯吃

鱗片刮完後下方肚子切開將  腸肚取出後  將腮拔險/小心腮的部位很利

可以切塊  下去油煎  或是  燉四物或是煮薑絲清湯也很好吃哦!!!

嘉義小恩 · 發表於 2010-2-25 11:55:00

以前我外公都作魚鬆

萊茵哈特 · 發表於 2010-2-25 18:33:30

~~~燉中藥吧，如果有土味也比較吃不出來。~~~

北縣阿宏 · 發表於 2010-2-26 17:01:40

之前我釣到是主魚片薑絲清湯~沒土味~

讚!!

胚芽米 · 發表於 2010-2-26 18:15:27

其實滿好吃的~我還吃過作成生魚片
整條肉處理~冰冷凍後切片~夏天吃清涼又有彈性

土城阿鴻 · 發表於 2010-2-26 18:16:53

不會處理哪去給彰化大魔王處理他就會了啊

新力 · 發表於 2010-2-26 19:23:50

長像可怕低魚.我國小時家後是一大片荒廢的水田.呆可多了我老頭都是抓來燉中藥吃.還把3X隻養在一咖紅色4方形水桶內.也沒在餵食超好養滴(我那A知道幾隻.養太久了.還給我生出蛋來.倒出來換水)

[ 本帖最後由新力於 2010-2-26 19:25 編輯 ]

王大頭 · 發表於 2010-2-26 21:43:52

最重要的是
要看水質有沒有乾淨吧...
不然拿來吃..

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