釣蝦釣魚降龍會

 找回密碼
 加入我們無私分享
降龍官方LINE,您可以收到手工最新精選文章推播喔,與活動訊息,(掃描或輸入id)





查看: 2490|回復: 13
收起左側

用非豬牛羊魚肉醃漬新嘗試

[複製鏈接]
發表於 2016-11-15 17:58:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
找了非肉食品做測試 醃了好幾天 發現完全不會因醃醬而越醃越粗 幾乎沒有變型 還很會吸醃醬醬汁 今天做裹粉篩粉最後程序 靜置風乾幾小時後就可以裝袋冷凍了 圖中右邊兩包夾鏈袋是豬肉醃製 肉體成黑色狀做對比 另外篩後的粉具濕氣會結塊 所以放入兩包乾燥劑吸水氣 放幾天後再篩一次 然後自然風乾 又是可以放很久的特調粉了 等有空去測試這餌 再來報告好不好用 這原料比肉類便宜非常多 很省 以上感謝收看

本帖子中包含更多資源

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?加入我們無私分享

x

評分

參與人數 4活躍威望 +7 龍幣 +18 收起 理由
飯很稀 + 2 你是我的偶像
竹東文 + 5 你是我的偶像
一杯醉 + 2 + 5 忍不住按個贊!
海老達人 + 5 + 6 你是我的偶像

查看全部評分


釣魚 釣蝦 美食 電影 旅遊 購物 水族 遊戲 特價 戶外活動 團購 攝影 住宿
發表於 2016-11-15 18:07:54 | 顯示全部樓層
將大您很有廚藝天份,此次專為蝦哥蝦妹

醃漬非肉類餌料新嘗試,直覺您會成功喔
回復

使用道具 舉報

 樓主| 發表於 2016-11-15 18:35:31 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                將大您很有廚藝天份,此次專為蝦哥蝦妹

醃漬非肉類餌料新嘗試,直覺您會成功喔

回覆給 海老達人

我也希望蝦哥蝦妹能賞臉 這個物料的好處 一買來就是乾的 不需要先風乾一次 再來就是醃下去一次直接就能完全吸入醃醬 不需要風乾再醃 醃後再風乾N次 最後裹粉也能完全巴附一整層粉 手指壓下去會冒出醬汁的唷 爆醬蝦餌

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
海老達人 + 5 你是我的偶像

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-15 19:02:49 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                回覆給 海老達人

我也希望蝦哥蝦妹能賞臉 這個物料的好處 一買來就是乾的 不需要先風乾一次 再來就是醃 ...

回覆給 將蝦鉤勒

手指壓下去會冒出醬汁的爆醬蝦餌,聽起來好威猛啊,期待熟成分享戰績喔
回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-15 20:34:44 | 顯示全部樓層
將大 太強了 透露出來的隻字片語讓我也有嘗試新東西的衝動了..

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
海老達人 + 5 你是我的偶像

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

 樓主| 發表於 2016-11-15 21:06:48 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                將大 太強了 透露出來的隻字片語讓我也有嘗試新東西的衝動了..

回覆給 一杯醉

其實這[隻字片語]已經提示的[非常明顯]了 怕被直接盜用去販賣 所以沒有[直接講出來] 相信不久就會出現[盜用品]了

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
一杯醉 + 5 字字珠璣句句金言

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-15 21:46:06 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                回覆給 一杯醉

其實這[隻字片語]已經提示的[非常明顯]了 怕被直接盜用去販賣 所以沒有[直接講出來] 相信 ...

回覆給 將蝦鉤勒

真好奇~~~
我來猜一下~~~
用麵粉類的來製作~~~

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
海老達人 + 5 你是我的偶像

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-15 23:35:33 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                回覆給 一杯醉

其實這[隻字片語]已經提示的[非常明顯]了 怕被直接盜用去販賣 所以沒有[直接講出來] 相信 ...

回覆給 將蝦鉤勒

真的 ~直接點出了另一個方向~太佩服了
回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-16 02:34:31 | 顯示全部樓層
本帖最後由 KICONCAT 於 2016-11-16 02:38 編輯

乾燥香菇我用過,只是蝦老大不怎麼賞臉

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
海老達人 + 5 你是我的偶像

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-16 05:17:26 | 顯示全部樓層
小弟有想過使用土司或麵包之類的醃製餌

只是,估計這盜餌率應該很高的高,畢竟不像魚用吸吞的,如果能在土司基礎上加入堅韌原素,應該是個可行的方向

評分

參與人數 1龍幣 +5 收起 理由
海老達人 + 5 你是我的偶像

查看全部評分

回復

使用道具 舉報


釣魚 釣蝦 美食 電影 旅遊 購物 水族 遊戲 特價 戶外活動 團購 攝影 住宿
發表於 2016-11-16 08:00:35 | 顯示全部樓層
感謝將大您的 醃漬非肉類餌料新嘗試分享喔 !
回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-16 18:23:33 | 顯示全部樓層
好想用素肉絲來試試 XD
回復

使用道具 舉報

 樓主| 發表於 2016-11-16 18:29:44 | 顯示全部樓層
點我繼續回文

                                好想用素肉絲來試試 XD

回覆給 八里小夏

似乎你不懂大家是故意不願明講出來那[三個字] 答案早就呼之欲出了
回復

使用道具 舉報

發表於 2016-11-17 00:46:17 | 顯示全部樓層
感謝將大的新餌料分享 !    要大咬囉 !

  
回復

使用道具 舉報

手機版|降龍會多元化釣蝦釣魚天地

降龍會重要聲明
本站為一個自由的釣蝦釣魚討論區域,一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應完全信賴內容,並應自行判斷內容的真實性,而本站以即時上載留言的方式運作,降龍會 對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任,由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們我們將竭力配合修改。且敬告使用者和讀者, 請勿發表涉及政治,色情,盜版,人身攻擊等文章,倘若您不遵守以上規定,而產生法律問題,後果請自行負責。
Creative Commons License
釣蝦釣魚降龍會部分著作 採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

GMT+8, 2017-12-14 08:09

Powered by Discuz XVL

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表