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秀娥海產聚會 !
熱度 7
仲夏之夜三五好友相約一起，到竹東鎮上東林路的夜市，客家戲曲公園旁路邊攤秀娥海產店螺肉大王，聊一聊天 , 打一打牙祭 , 享受美食佳餚。
檯前擺放著眾多樣的新鮮海產，任君您喜好的挑選 !
美麗的老闆娘專注得正在展現好手藝 !
似流水席般的湧現饕客人潮 !
菜色多樣化的菜單您喜歡上哪一味呢 ?
蔥爆牛肉 ~ 蔥段與切的不會太厚和太薄的牛肉片，加上些許的沙茶醬一起大火快炒，味道呈現出濃郁口感，肉質鮮嫩味美，真是好讓人食指大動，很開胃也 !
韭採炒魷魚 ~ 切段的韭菜 , 榨菜絲及紅蘿菠絲與魷魚一起大火快炒，韭菜的口感不老鮮嫩，魷魚肉質彈牙很有咬勁，很清爽順口 ~ 真是好讚 !
炸魚下巴 ~ 選用台灣鯛的魚下巴經過高溫的油炸後，呈現出香香酥酥魚肉質的鮮嫩美味，在滴上幾滴的檸檬汁，及沾一些胡椒鹽一起享用，口感酥酸鹹香嫩真是好優唷 !
三杯田雞 ~ 選用帶皮的田雞先經過高溫的油炸後，先索住肉質得鮮嫩美味，再搭配著整片蒜頭 , 蔥段 , 薑片及九層塔一起下去悶煮，品嚐起來肉質很入味，香香嫩嫩的三杯膠質口感，真是好吃啊 !
快炒百葉 ~ 百葉清洗得很乾淨，與蔥段 , 薑絲在放上幾片紅辣椒配色，一起下去大火快炒，百葉的咬勁口感中帶有點酸又有點甜，刺激著您的味蕾，實在很開胃喔 !
快炒白蝦 ~ 白蝦先經過高溫油炸後，先索住白蝦其原有的鮮甜美味，再用少許的薑絲 , 蔥段及九層塔一起下去大火快炒，享用起來肉質鮮嫩甜美，口感十足，真是一級棒呀 !
快炒竹笙 ~ 用蔥段 , 蒜頭片及九層塔加上新鮮竹笙一起下去大火快炒，味道不會有過多的辛香配料味，竹笙的外殼薄，一條條的肉質口感很有嚼勁，吃得出海的原有鮮甜美味喔 !
蚵仔酥 ~ 嚴選大顆粒飽滿的鮮蚵，外表包裹著酥炸粉與九層塔一起高溫油炸，包裹的皮衣不會太厚，在灑上胡椒鹽，一口咬下口中充滿著，鹹鹹酥酥嫩嫩得美味口感，真是人間的一道美味佳餚唷 !
炎炎夏日來一杯生啤酒，啊 ! 真是好透心涼喔 !
當夜幕低垂時，華燈初上之際，在夜空中眾星云集，繁星點點的陪伴下，有朋自遠方來，美食當前把酒言歡，真是好幸福 ~ 很美滿唷 !
感謝您的賞圖 !
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