[問題求助] 求~超強豬肉餌製作方法

連貫 · 發表於 2012-8-27 22:42:05

需要前輩教導如何做出蝦蝦愛吃的豬肉餌~能讓小弟可以拉爽爽XD

順裕 · 發表於 2012-8-27 23:21:43

12味第11號~味淋烤肉醬版
http://vanquishloong.com/vanquishloong/viewthread.php?tid=26289

12味.第14號穩定版~付圖(與大蝦牌類似)
http://vanquishloong.com/vanquishloong/viewthread.php?tid=21401

12味大大豬肉餌之低調版作法教學(圖文並茂區)
http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-29079-1-1.html

第35號~莎莎亞揶奶
http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-32474-1-8.html

苦盡甘來 · 發表於 2012-8-28 11:40:19

TO: 連貫 -1F
別想太多~~蝦子肚子餓啥都吃....
用蛋黃加豬肉醃.醃完裹粉放冷凍就很屌了~
用了人所謂最強~但是去座釣遇到他吃飽時~你想有用嗎?

連貫 · 發表於 2012-8-28 11:56:35

TO: 苦盡甘來 -3F
說的也是，沒用過想用用看....看真的會不會比較威

苦盡甘來 · 發表於 2012-8-28 12:56:05

TO: 連貫 -4F
小弟我的想法是~去釣場餌多帶幾種~如果不知道怎麼選擇~就回歸最原始的
餌只有分香和腥~那就帶香腥各一種~和一包赤尾青(萬用)就好
如果整場都沒啥人在拉~又換了好幾個位置~那就換間比較實在.....

如果有人拉爽爽~只有你沒再拉~那就一定有原因了~換另種餌看看~或者靠近他那邊的釣點看看~可能蝦子聚在那邊
這是小弟我的笨想法~你參考看看

魚蝦哲也 · 發表於 2012-8-28 13:14:02

TO: 連貫 -1F
如何做出蝦蝦愛吃的豬肉餌~能讓小弟可以拉爽爽XD

餌只是釣蝦其中一小部份

勤換餌,泡水太久餌會爛爛的...魚腸及豬肉餌即是如此!

"測水深及浮標的調校很重要"

了解釣蝦場放蝦量及水質,畢境釣蝦是要自己吃...

心態也很重要,不是每次去都會拉爽爽,維持自己放槍率蝦量自然會提高
多釣幾家蝦場就多了解及見識每家經營的文化....

蝦池或放蝦量很少,在好的餌料也是無效

畢境,餌料不像釣魚...多打一些,魚就會聚集在一起~

連貫 · 發表於 2012-8-29 23:51:13

TO: 苦盡甘來 -5F
感謝大哥教導。香餌跟新餌有哪些不同(我之前都只用魚腸跟赤尾青作釣而已)

TO: 魚蝦哲也 -6F

感謝大大教導，是否有榮幸一起約時間作釣，順便偷學一些技術呢??

苦盡甘來 · 發表於 2012-8-30 00:45:16

TO: 連貫 -7F
http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-44092-1-1.html#
用這篇大大打的豬肉下去做就好~要裹粉時~一半做香(蛋奶粉、香香粉)的一半做腥(蝦王粉、鰻魚粉)的
這樣就好~別想的太複雜~只要想蝦子啥都吃就好~或者私訊高雄藍教頭他會教妳做餌~

lep0013444 · 發表於 2012-8-30 02:08:24

TO: 連貫 -1F

我這幾天有測試醃豬肉~

效果根魚腸有的拼

有一個步驟~風乾很重要

我這個步驟沒有做的很確實~

因為第一次做感覺怪怪的~大約只有50%乾~就泡蛋汁

肉我是放在報紙上面~放在陽台吹~大約3小時換面~

我的蛋黃沒有加蝦精~額且我用的是雞蛋~鴨蛋好難買

我是把風乾的豬肉~先沏成條狀~

把蛋黃~香精~放到塑膠帶裡面~大約1小時戳柔一次~

大約在冰箱冷藏~1天半~豬肉整個把蛋汁吸光了~如果風乾~越乾~吸收蛋汁效果會更好

連貫 · 發表於 2012-8-30 22:58:55

TO: 苦盡甘來 -8F
大哥感謝你的貼文，我改天來試做看看

TO: lep0013444 -9F

謝謝大大的經驗分享，我在醃製時會曾加風乾時間的

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