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三峽小佑
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賞標王子
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樓
發表於 2012-11-30 03:55:23
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TO: 浪花流水 -30F
早點休息唷:loveliness: 晚安:loveliness:
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三峽小佑
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發表於 2012-11-30 08:50:55
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TO: hwj1437 -25F
一把換一條
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A小豪
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發表於 2012-11-30 11:07:06
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TO: 浪花流水 -28F
那1滴...貴森森...
濃縮高蛋白誘引劑....進口貨
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專心餵蝦中
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發表於 2012-11-30 19:57:15
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TO: A小豪 -33F
高科技產品哪裡有得買?價位大概多少??
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板橋阿宏
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發表於 2012-11-30 20:01:46
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又偷偷學到一招
多謝蛤
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發表於 2012-12-1 11:41:05
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TO: 專心餵蝦中 -34F
這在台灣是買不到的..
由國外的生技公司與水產養殖共同合作研發
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三峽小佑
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發表於 2012-12-1 20:28:59
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TO: A小豪 -36F
精華露
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發表於 2012-12-1 20:32:18
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TO: 三峽小佑 -37F
是濃縮蛋白嗎
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專心餵蝦中
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發表於 2012-12-1 22:39:32
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TO: A小豪 -36F
原來是有特殊管道來的!!謝謝!!
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發表於 2012-12-2 11:32:15
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TO: A小豪 -36F
可以把餌料作法公開嗎~
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中壢阿旭
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樓
發表於 2012-12-2 21:49:51
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我知道密方1豬肉1斤2.鴨蛋1斤
3.那1滴...貴森森...
濃縮高蛋白誘引劑....進口貨
報告完畢
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三峽小佑
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發表於 2012-12-2 23:37:07
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TO: 賞標王子 -38F
你懂的...:loveliness: :loveliness:
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發表於 2012-12-2 23:40:47
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TO: 三峽小佑 -42F
還不去睡啊
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三峽小佑
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發表於 2012-12-2 23:52:11
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TO: 賞標王子 -43F
明天放假 沒差拉!!
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發表於 2012-12-3 00:21:03
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TO: 三峽小佑 -44F
太爽了
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發表於 2012-12-3 01:25:47
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TO:中壢阿旭 -41F
現在已經不用鴨蛋了..鴨蛋醃豬肉太慢而且效果有限..
加入濃縮高蛋白誘引劑..只要2天就可收成
成本雖然高出鴨蛋黃許多..但是效果卻是天差地遠
尤其是集蝦的效果..
我只知道那是某家養殖業者向國外生技公司進口
目的在增強魚類.蝦類的食慾...
現在被轉來使用於魚餌與蝦餌上..
集魚集蝦的效果只能用"誇張"來形容
但是如果在水質太過髒污的環境使用..效果會有些許降低
因為水質過於髒污會降低魚類蝦類的活動力...不管什麼神仙妙方都是沒有辦法的
[
本帖最後由 A小豪 於 2012-12-3 01:32 編輯
]
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發表於 2012-12-3 05:17:03
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TO: A小豪 -46F
果真是如此~
可以拿幾盒來試用嗎~
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發表於 2012-12-3 08:46:30
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TO: A小豪 -46F
小豪哥
自己DIY不用那麼高科技的東東啦
以容易取得的材料為優先就好了
PS1.沾粉我都是用那個蝦王粉(你會紅),效果我覺得比其他蝦粉來得好
PS2.風乾我覺得還是有其必要性,把豬肉多餘水份去除,醃完之後不會太乾
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發表於 2012-12-3 11:23:37
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TO: A小豪 -46F
啃-講一些買不到的
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發表於 2012-12-3 11:27:50
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TO: 低調不低能 -48F
是阿我的餌裡只有3種材料.都是人可以吃的食材
粉我也不太用了.只有不咬的時候才加粉染紅試看看有沒有效
不過我感覺沒差多少
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發表於 2012-12-3 11:59:31
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TO: 中壢阿旭 -50F
阿旭哥
我用粉的原因其實是要好處理,濕滑的豬肉不好拿也不好剪
裹粉上去的話就比較沒有這方面的問題存在
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發表於 2012-12-3 12:28:28
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我剛剛去市場買了半斤里肌肉,我用4顆鴨蛋黃+鹽、味精、米酒
現在已經再淹了!!再過幾小時我就要放到冰箱裡去!!
醃個三天三夜再拿出來粿粉
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發表於 2012-12-3 20:18:24
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TO: 客家豪 -52F
祝你場場都爆籠
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發表於 2012-12-3 21:22:49
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TO: 南門阿維 -47F
試用當然是沒問題∼我再拿給你
但是蝦霸王在浩南的牛肉湯使用會沒其他的場子來的明顯
可以參考釣況討論區大家的使用心得
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發表於 2012-12-4 04:56:14
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TO: A小豪 -54F
據使用過蝦霸王過的弟兄反應~
反應是很熱烈~代表小豪你已經成功了~
至於跟你索餌~是跟你開玩笑的啦~
你知道我是使用魚腸~但是還是感謝你啦~
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發表於 2012-12-4 20:49:12
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這是小弟專用香餌~浩南一定跌
不過其他場子就都還不錯用~分享給不會淹製或者想試用看看的朋友們.
豬肉50$
鹽巴2匙
味精2匙
雞蛋黃8顆
食用色素(紅)少許(染色作用)
鰻魚粉2包
----------------------------------------以上同步醃製3天
南極蝦粉(小)1包
赤尾青粉(小)1包
速攻福壽(小)1包
秋刀魚粉(小)1包
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發表於 2012-12-5 03:25:41
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TO: 蛋糕王子 -56F
小小建議~鹽巴半匙
味精少許
鴨蛋黃8顆
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發表於 2012-12-6 09:19:19
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TO: 蛋糕王子 -56F
鹽巴 - 少許就可以....2匙太鹹了
味精 - 我是建議不要加,要加的話也是少許即可
鴨蛋黃 - 2~3顆就可以了,嫌量不夠的話可以加50~100cc的米酒
要染紅的話建議直接使用蝦王粉就好,本身就會染紅
太多粉類的話搞不好有反效果,味道有點太雜
另外醃製的時間可以拉到3~5天沒關係
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發表於 2012-12-6 11:08:39
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TO: 低調不低能 -58F
建議醃製時間~十天至兩個星期~
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發表於 2012-12-6 11:33:58
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只看該作者
TO: 南門阿維 -59F
10~14天 其實真的沒有必要
我的做法是把肉切成小塊再風乾
可以大幅降低醃漬時間
有人說風太乾再醃,肉還是太硬
不過阿維你昨天用我的豬肉餌會覺得硬嗎?
應該是不會吧,而且我星期六醃到昨天才5天
效果已經不差了 :loveliness:
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