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北投會館 ~ 采豐餐廳 !

熱度 4已有 727 次閱讀2015-3-21 13:32

來到台北市北投除了可以泡湯及賞櫻之外,尚可到 ~ 采豐餐廳來享受一下精緻美食饗宴。這間店不是位在於大街道之上,也不是隱藏於小巷弄內之中,而是位在於台北市捷運北投機廠內,廠內並設有多項的休閒娛樂設施,實為全家大小親子們一起歡聚的好所在。

地址 : 台北市北投區大業路527巷88號 .   台北捷運復興崗站 ( 2號出口,步行約五分鐘 ) . 
 
電話 : 02 - 28955353 .
 
警備森嚴的交管中心需要更換證件,領取停車證及收費單 ( 一趟40元 ) 後,方才可以進入廠區。
 

 

 

 

寬廣可容納下多部的汽機車地下室停車場之一景 !
 

 

館內附有多項的娛樂休閒設施,例如 : 健身房 , 親子活動中心 , 籃球場 , 游泳池等等的設施可供您消遣使用。

 

 

 

 

 

 
 

 

癮君子們的戶外吞雲吐霧涼亭之中相見歡 !
 
 

 

當夜幕低垂華燈初上後,還真是別有另外一番的詩情畫意喔 !

 

 

采豐餐廳門前牆壁上的精緻美食料理簡介 !

 

 
 

 

迎賓門前親友們的敘家常之情景 !

 

 

可容納下多桌親友們歡聚同樂,佈置整潔而高貴的餐廳內一景 !

 

 

隱密包廂內相見歡聚一年一度的同樂會 !

 

 

 

 
蒜年運大蝦 ~ 是選擇白蝦經過高溫油炸後,保留蝦肉鮮美甜度,去除頭部及中段部位的蝦甲,在加上蔥段一起快炒,味道帶有著一股淡淡的蒜泥香味,刺激著您的味蕾,白蝦肉質鮮嫩甜美讓你能口齒留香,實在很開胃喔 !
 

 

藝術綜生特拼盤 ~ 是由多種的山珍海味新鮮食材,所共同組合而成的一道冷拼盤,呈現出色味具佳的冷盤美宴,真是一道藝術之優美視覺味美之佳作啊 !
 
 

 
乾隆魚翅佛跳牆 ~ 選用多種的食材集結墩煮於同一盅,盅內滿滿盡是料多,而實在的高級食材,湯頭不會有太濃郁的感覺,可以同時一起享用到多種的美味食材,口感真是好幸福啊 !
 

 
吉祥如意慶雙輝 ~ 這一道菜是可同時分享到油炸及糖醋排骨的兩種美味,油炸是選用排骨帶骨的部位與蔥段一起下去用高溫油炸,口感呈現緊實,不乾不油膩很順口。而糖醋則選用排骨肉質較厚的部位處理,肉排表皮包裹著薄薄的一層糖衣,在灑上一些白芝蔴點綴,甜而不膩,真是一道兩種美味的佳餚 !
 

 
碧綠蹄筋燒烏參 ~ 選用蹄筋及烏參切片一起下去大火快炒,搭配著經過川燙後鮮嫩青翠的小白菜,嚐的到青菜的鮮嫩美味,蹄筋及烏參口感緊實很彈牙,與小白菜一起享用真是絕配呀 !
 

 
金莎肥蟹珍珠糕 ~ 海蟹先經過油炸的處理後,讓肉質能先鎖住其美味,在與米糕一起下去蒸,米糕蒸的綿密又不會太油太黏,搭配著香菜和蟹膏一起享用,依然吃的出蟹的鮮甜美味,很具有飽足感 ! 
 

 
南瓜野茵娃娃菜 ~ 濃濃的南瓜汁和香菇 , 金針菇及腕豆,與一些些的勾芡,包裹著鮮黃嫩的娃娃菜,配著新鮮的蟹肉絲一起享用起來,真是爽口好吃 !
 

 
季節現撈海上鮮 ~ 清蒸新鮮鱸魚肉質蒸煮的很入味,上面灑滿了薑絲 , 蔥段及香菜來提味,肉質鮮嫩不乾,沾些湯汁一起享用,果然新鮮就是讚啦 !
 

 
品盅養生竹笙雞 ~ 放山土雞盅品是選用竹笙與文蛤做為湯底,一起經過長時間的蒸煮,肉質呈現出鮮嫩而不柴,味道沒有中藥的濃郁感,真是清爽順口唷 !
 
 

 
現烤蜜汁叉燒酥 ~ 外表烤的香酥脆餅皮,上面在灑滿了白芝蔴,內餡帶著微甜的果醬,多層次的香酥脆餅,及軟綿羊羹內包裹著果醬蜜汁,不甜不膩不黏牙,咬下了一口的香酥蜜,很會讓人忍不住的想要在咬上它一口 ! 
 

 
寶島四季鮮果盤 ~ 選用黑葡萄 , 小紅蕃茄及粉色西瓜三色的新鮮水果,讓您能甜蜜在心頭,滿足了不少餐後的味蕾唷 !
 

 

 

吃飽喝足了,換證繳單後,帶著愉悅的心情,伴隨著台北市美麗的夜景,準備踏上返鄉的路途囉 !
 

 

 
以上的美食分享,若是您有空或路過此地時可以來嚐一嚐唷 !     感謝您的鑑賞 !!
 
 
 
 

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剛表態過的朋友 (4 人)

發表評論 評論 (5 個評論)

回復 熊胖胖 2015-3-25 17:45
學到一招,娃娃菜配南瓜淋汁加上蟹肉,感謝文哥分享喔。
我想作法是
蟹煮熟取肉
蟹殼煮高湯 然後蟹高湯燙娃娃菜撈起
接著混進南瓜泥與蛋白
然後淋在娃娃菜上 再灑上蟹肉
回復 竹東文 2015-3-26 12:17
熊胖胖: 學到一招,娃娃菜配南瓜淋汁加上蟹肉,感謝文哥分享喔。
我想作法是
蟹煮熟取肉
蟹殼煮高湯 然後蟹高湯燙娃娃菜撈起
接著混進南瓜泥與蛋白
然後淋在娃娃菜上  ...
我不會煮吃啊 !   作法應該就是你所說的吧 !
回復 海老達人 2015-3-30 19:55
看了口水直流啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``
回復 竹東文 2015-4-4 07:59
海老達人: 看了口水直流啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``
味道要親自品嚐過才知他的 ~ 美味唷 !!  
回復 竹東文 2015-4-4 07:59
海老達人: 看了口水直流啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``
味道要親自品嚐過才知他的 ~ 美味唷 !!  

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