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桃園阿詮 · 發表於 2013-4-25 02:32:12

同樓上的大大，最近幾次(4~5次)買蝦狂每次都跌很大，不知道為什麼

新竹阿皮 · 發表於 2013-4-29 18:51:38

想請問各位大師~
魚腸沾粉醃好直接進冷凍還是冷藏~還是要釣時再沾粉
那如果冷凍的話~要釣前再拿出來退冰嘛??

Tomas1222 · 發表於 2013-4-29 21:23:24

TO: 新竹阿皮 -62F
我是都放冷凍，魚腸比較不會變質
我的話會先醃製，釣的時候還是會沾粉
冷凍的話不用先退冰
帶去釣蝦場，很快就出水軟化了
畢竟腸子的水分不是很多而且體積不大
不需要退冰很久

新竹阿皮 · 發表於 2013-4-29 21:35:35

TO: Tomas1222 -63F
謝謝了解
您都是沾什麼粉呢我醃製粉是蝦粉跟鰻粉2:1 自己亂調的

Tomas1222 · 發表於 2013-4-29 23:13:50

TO: 新竹阿皮 -64F
我自己醃製的餌料
目前在新莊X中港釣蝦場母蝦池測試
一次3H 34P 另一次 3H 28P
我是覺得還可以，不過上次跟別人分享的時候被批評
別人根本連聽都不想聽....

其實心裡有點受傷，所以就不想提了，免得被更多人批評

PS.
自己的配方被批評了，我有虛心的請教對方
對方是這麼告訴我的
"不要迷信餌料，沒有什麼餌料強不強的，技術才是根本"
"常用的餌料，雞肝、蝦米、魚腸就很好釣了"
"如果說魚腸的話，新鮮的就很好釣了，不要迷信沾粉，技術比較重要"
"如果硬要沾粉的話，簡單就好，10元的那種，不要亂混，效果不一定比較好"

以上，僅供參考~

Tomas1222 · 發表於 2013-4-29 23:24:20

TO: 新竹阿皮 -64F
喔~
順帶一提

蝦粉和鰻粉的話
我之前也有做過測試

測試地點同樣是新莊X中港釣蝦場

南極蝦粉味道太重，效果不是很理想
鰻粉效果稍微好一點

不過市面上賣的冷凍餌，滿多的裹粉也使用了大量的鰻粉
那天看了某牌子的鰻粉說明
其實鰻粉不是鰻魚粉，而是很多種的鮮魚肉製作的魚粉
因此不同牌子的鰻魚粉效果是有稍微差異的

蝦粉的部分
其實常見的蝦粉，有分南極蝦粉和赤尾青粉

我只有測試過南極蝦粉
蝦王的測試效果最差，味道最重，最難和其他的餌料混味
有個牌子的蝦粉，只有寫蝦粉兩個字，餌料是有點桃紅色的，比較容易混味

赤尾青粉尚未做測試，沒有相關數據

另外，參考了市面販售的冷凍餌
多半也似乎不是以南極蝦粉做為主餌

你可以試試看用實驗組和對照組的方式逐漸分析比例

以上結果純屬個人測試，沒有相關科學論證，也沒有龐大的實驗數值作為理論基礎
僅供參考

如果對於調配餌料，比例、分析、用法，有興趣進一步討論的話
歡迎私訊交流，謝謝~

新竹阿皮 · 發表於 2013-4-29 23:51:27

TO: Tomas1222 -66F
恩~ 謝謝大大把自己經驗分享出來

等我測試完這一批~再與大大交流
雖然餌料無絕對~ 但有時候真的蝦子吃餌真的會挑
有機會在私訊跟您討論

台南小豬仔 · 發表於 2013-4-30 05:24:12

請問豬肉+南極香精醃製就可以?
如果豬肉+南極香精+鴨蛋~感覺鴨蛋的味道都被南極香精壓過去了~請問各位大大的見解如何?

南門阿維 · 發表於 2013-4-30 05:30:30

TO: 台南小豬仔 -1F
豬肉餌的醃製~其實越簡單越好~

不需要太複雜~

給你參考~

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-57174-1-1.html

中和小偉 · 發表於 2013-4-30 08:32:08

也許多嘗試看看囉~說不定有特別的效用

大豬 · 發表於 2013-4-30 13:43:18

還沒玩過DIY的餌
改天來試試看
蝦子應該甚麼都會吃吧

新莊小鏞鏞 · 發表於 2013-4-30 20:04:25

風亁豬里肌肉+南極蝦精三分之一灌+鴨蛋黃3~4顆+少許鹽+少許味精
長溫下先放置3~6小時每小時翻動一次
即可進去冷藏保存了 2~3天後就能用試試看

新莊小鏞鏞 · 發表於 2013-4-30 20:04:52

忘記說還要加入一點點水不用太多20~30cc就好

凌凌漆 · 發表於 2013-4-30 22:43:58

加入太多東西味道也會被分散掉...

其實加入越少...越能襯托單一個味道...也越重..吸引力也比較好...

台南小豬仔 · 發表於 2013-5-3 09:19:33

.請問香餌要加什麼粉跟加什麼蝦精比較香? 趴過文~看不懂哪種蝦精比較香

台南阿升 · 發表於 2013-5-10 17:35:11

簡單就好了
也可以用蚵精哦

七星釣蝦 · 發表於 2013-5-11 21:02:06

有人說餌料*冬要腥-夏要鮮*今天突發奇想買了些豬肉+現剝殼的小顆蚵仔(以上材料各10元)..我把蚵仔白肉的部分取下搗碎混和豬肉條...蚵仔黑色裙邊與小貝柱我都有留下....把兩樣分別裝袋放冰箱3小時後....我就到大寮的*釣蝦樂蝦場*做釣....實驗結果都會吃...3小時17P...有去過該釣場的大大不知道我這樣的結果算是如何???改天到鳳山大8卦釣大蝦公試試......

[ 本帖最後由七星釣蝦於 2013-5-11 21:03 編輯 ]

元ㄟ · 發表於 2013-5-11 23:09:41

聽起來會咬!!
釣蝦樂好難釣阿~
三小差不多!!能有30更爽~

台中小保 · 發表於 2013-5-11 23:32:02

還滿新鮮的搭配，小弟下次也來試試

台北ㄚ翔 · 發表於 2013-5-12 00:46:59

滿有創意的感謝分享

台北ㄚ翔 · 發表於 2013-5-12 00:50:16

TO: 台南小豬仔 -68F
南極蝦粉評價不錯

暗夜武者 · 發表於 2013-5-12 20:38:56

醃製好豬肉餌.冷凍完要釣之前他會退冰.會變軟是正常的嗎..加一些調味粉.會比較好用嗎

j789456321 · 發表於 2013-5-13 20:15:51

如果想辦法放到臭酸濫掉呢? 如此一來是否有用? 蝦子不是"腐"食性嗎?

七星釣蝦 · 發表於 2013-5-14 17:53:23

昨天禮拜一中午約11點半我帶著妻小到釣蝦樂座釣......耶...全場都沒人在釣....同樣低...在做釣前我先去鳳山共同市場買了現剝殼的小蚵仔......

結果論:2HR16P....第一次起蝦還是雙勾....太感動了(第一次雙勾在7-8年前了...在大元)...讓我對蚵仔愛不釋手....各位大大真的可以試試....我都先以小貝柱座釣(一顆切成4-5等份...跟米差不多大小)....貝柱切光了在以黑色裙邊做釣....白肉我都丟掉了(容易弄溼紙板還有招惹蒼蠅)....

晚上在大寮釣蝦樂座釣.....記得穿長褲長衣運動鞋....手和脖子要噴防蚊液....那裏晚上蚊子超毒超多............

[ 本帖最後由七星釣蝦於 2013-5-14 17:57 編輯 ]

台北ㄚ翔 · 發表於 2013-5-14 19:57:17

TO: j789456321 -9F
有創意喔搞不好大咬

七星釣蝦 · 發表於 2013-5-15 19:59:47

今天依然帶著蚵料第一次去鳳山大八卦挑戰大公蝦....中途還雙勾....不知不覺背後靈拿了一瓶雀巢檸檬茶給我.............

台南小豬仔 · 發表於 2013-5-19 18:30:33

請問豬肉如果未先風乾直接醃漬~~
1...放冷凍後再拿出來使用~肉會變硬?

2...冰過後比較能入味~還是跟沒冰過差不多?

哈酒棋 · 發表於 2013-5-19 23:42:05

還好，冷凍退冰後還是很軟嫩

萬華發呆 · 發表於 2013-5-19 23:47:03

風乾的用意應該在於
讓比較乾一點的豬肉方便吸收蛋汁

至於冰過沒冰過...
應該差不多的!(應該是...
小弟是都有冰著

凌凌漆 · 發表於 2013-5-20 04:48:45

100%風乾再醃漬等於100%入味(吸收的液體來自蛋汁..完全吸收)!!

未風乾即醃漬(豬肉裡都血水了..無法再吸收..只能儲存在表面)

海綿原理一樣!!!不過風不風乾....都取決於個人...每個人作法不一定

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豬肉+南極香精就可以?

香餌要加什麼粉跟加什麼蝦精比較香?

你用過蚵仔座釣過嗎?????

@@

請問豬肉餌

豬肉軟硬問題一問