[餌料相關] 餌料相關討論集中區

新竹小粉 · 發表於 2013-5-24 23:33:27

小弟剛學釣蝦一個月都在新竹或五股附近作釣，近日看到許多前輩準備豬肉條來釣蝦，一位前輩的豬肉讓我印象深刻，摸起來濕濕滑滑的聞起來味道酸香酸香的，前輩離開前分我一條，下去之後果然大咬。想請問各位降龍會的前輩有沒有簡單的豬肉醃漬配方可以分享。便宜尤佳~~因為小弟學生實在有點小窮。

努力學習中 · 發表於 2013-5-24 23:52:36

請善用分類列表---->點選.餌料相關謝謝

純喫茶 · 發表於 2013-5-25 02:45:48

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-55202-1-1.html
↑↑↑會內有很用心的大大貼圖且文情並茂分享；
只要在降龍首頁右上角的站內搜尋的欄位打上豬肉即可

南門阿維 · 發表於 2013-5-25 05:17:43

TO: 新竹小粉 -1F
用心爬文搜索~

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-57174-1-1.html

台南小豬仔 · 發表於 2013-5-27 17:48:13

請問瘦肉跟里肌肉差別在哪裡?

Tomas1222 · 發表於 2013-5-28 00:06:25

瘦肉，指的是較沒有皮、沒有脂肪層的肉層
里肌肉，指的是某個部位的肉

分類的方式不同...

瘦肉 / 肥肉 / 五花肉 / 三層肉是依照脂肪層多寡做分類

里肌肉 / 豬大骨 / 排骨 / 豬頭皮是依照部位做分類

大肥豬 · 發表於 2013-5-28 00:28:47

TO: 台南小豬仔 -1F
大大是否要問做豬肉耳二者的差異呢？

台南小豬仔 · 發表於 2013-5-28 04:26:22

TO: 大肥豬 -3F
對啊~想說都沒肥肉~不知道差在哪裡?

大肥豬 · 發表於 2013-5-28 12:50:24

TO: 台南小豬仔 -4F
里肌較貴但容易切出大小及肉紋方向辨別。

h34253 · 發表於 2013-5-28 15:49:33

昨天第一次做蝦餌,打開蝦精,突然覺得好"化學"的味道,google了很久,沒查到這類添加香料的食用建議,有沒有大大知道的可分享.

魚蝦隨便釣 · 發表於 2013-5-28 22:33:46

里肌肉顧名思義就是腰部的肉
其實做豬肉餌只需要瘦肉部位就好~
一方面蝦蝦好入口,另一方面比較好入味較好切

中壢阿醉 · 發表於 2013-5-29 02:22:22

像我就會買牛肉條，七十五元!
肉軟血水多再醃蛋黃(裹粉

)還不錯用，做釣剪刀伺候就可以了

小王爺 · 發表於 2013-5-29 21:17:35

台南小豬仔 · 發表於 2013-6-4 09:20:40

請問醃豬肉為什麼加米酒?用途?

天草 · 發表於 2013-6-4 09:51:16

TO: 台南小豬仔 -1F
增加腥味

太子儀 · 發表於 2013-6-4 10:49:27

米酒功用不是在去腥味嗎?
雖然我也有放，可是我不覺得增加腥味，反而覺得防腐功用居多
個人看法囉!!我也不知道對不對，只是我都會加少許米酒
因為鴨蛋黃實在是太濃稠了，加點米酒稀釋一下囉!!

高雄小嫩嫩 · 發表於 2013-6-4 21:27:21

TO: 台南小豬仔 -1F

釣起來要吃不用再加米酒?

台南~千杯贖罪 · 發表於 2013-6-6 03:26:26

爛的快增加腐味

魚餌加酒避小魚應該是想釣大蝦吧!!

釣蝦小宇 · 發表於 2013-6-12 05:07:24

說出來可能沒人相信...今天無聊半夜跑去釣蝦算了一下場內13支竿卻沒人在拉我自已也釣了2小時想說度時間結果釣一釣肚子餓就叫了一盤炒飯吃一吃還有4X分鐘想說釣完就要走了神奇的事情發生了我把炒飯剩下的米粒勾在勾子上做釣餌結果4X分鐘又釣了8支真的是釣蝦無絕對...有夠蝦!!

南門阿維 · 發表於 2013-6-12 05:28:57

TO: 釣蝦小宇 -1F
泰國蝦是雜食性的動物~

不吃餌的時候什麼新鮮的餌料都不吃~

要吃的時候~雜七雜八的東西也會吃~

連便利商店的熱狗都會吃~神奇了吧!

竹市黃小文 · 發表於 2013-6-12 06:17:43

TO: 釣蝦小宇 -1F
就如阿維大師說的蝦子是雜食類的我用過兵郎渣渣掉到蝦子

鍋貼大哥 · 發表於 2013-6-12 08:14:58

那麼說來披薩也不錯哦哈哈哈

嘉義阿宏 · 發表於 2013-6-12 09:46:15

量水深時空鉤子都搶著吃，而且正吃

小理 · 發表於 2013-6-12 10:54:30

TO: 釣蝦小宇 -1F

昨天惡搞了一下，用吃剩的粉圓沾萬能餌，泰國蝦也吃。
果然什麼死人骨頭泰國蝦他都會嗑，難怪總有一句話說：「釣餌無絕對」
大不大咬，比較咬什麼。可能都要看那天蝦子的Fu...
所以那種號稱大咬很熱門的餌，我都看看就好，一點都不會想去跟人排隊等貨。

萬華發呆 · 發表於 2013-6-14 00:55:41

請問住在萬華~中和~板橋~永和的大大!
能提供哪裏可以買的到新鮮的虱目魚腸嗎?
小弟想再多預備一種餌料!
可惜這幾天去華中橋下問~都只願意給我或賣我普通的魚腸!
沒有幾間有賣虱目魚的!怪怪!

所以可以請附近地區的大大~能提供一下~可以直接買到或得到"虱目魚腸"的地方嗎!
感激不盡

如果有詳細的攤販位置的話更好!謝謝大家了

大肥豬 · 發表於 2013-6-14 01:18:24

TO: 萬華發呆 -108F
新莊四維路早市裡有一攤專賣虱目魚倒有賣，他會靠訴你[這是人吃的，
不是搞蝦的]就対了。

萬華發呆 · 發表於 2013-6-14 14:40:01

TO: 大肥豬 -109F
感謝大大的告知~小弟找時間去詢問一下!!

還有其他大大願意提供攤販所在地的話~就更好了呢!!
先在此謝過各位大大熱心分享

沙鹿吉爺 · 發表於 2013-6-16 02:22:45

我看大家說好像瘦肉比較適合
我朋友也說用里肌肉

台中小可 · 發表於 2013-6-16 03:30:47

里肌肉因該台語叫 "肉屬" 吧
烤肉用一片一片那種

萬華發呆 · 發表於 2013-6-20 01:32:31

唉...
今天加米酒的時候~手滑了一下...
害我現在新的沒風乾豬肉+鴨蛋都是滿滿的米酒味...
看來這次的會失敗...
悶啊

:'(

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請問各位大大豬肉餌如何醃漬